# 信義鄉農會  

「梅須遜雪三分白雪卻輸梅一段香」，信義鄉農會18日在梅子夢工廠舉行記者會宣告，冬季台灣指標性的賞梅盛事將於梅之鄉─信義鄉開鑼囉，信義鄉「踏雪尋梅」暨冬季玉山烏龍茶評鑑活動將12月21日(星期六)登場，在信義鄉農會梅子夢工廠舉行開鑼儀式，該日活動以信義鄉高海拔栽種的高麗菜為主要原料，搭配由梅子夢工廠自行研發的─吱吱醬(梅子酸辣醬)，推出「梅子泡菜DIY」體驗活動，活動當日開放250份現場報名體驗；另即日起受理電話預約報名，預約報名費用200元，除可參與梅子泡菜DIY體驗活動，並可抵用梅子夢工廠門市等值100元商品，並加贈每人價值100元美食兌換券乙張及價值50元梅精酵素霜淇淋乙支，限量200個名額，額滿為止。

信義鄉農會梅子夢工廠，位於新中橫台21線公路上，不但是台灣最大的青梅產區，更是電影《海角七號》中馬拉桑的故鄉。作為台灣最重要的「梅鄉」，梅子夢工廠以多元行銷手法，將文化創意帶入農產業，不僅將一顆青梅變化出上百種的梅子相關產品 ，更推出梅子夢工廠品牌升級2.0計畫，邀請台灣百大設計師─陳進東創意總監，率領麥傑廣告品牌團隊操刀，陳總監擅長品牌形象規劃與設計策略整合，將豐厚的文化底蘊結合美學設計，是少數具有跨產業國際品牌行銷實務背景、兼具策略規劃與設計指導能力的行銷全方位品牌顧問。

南投縣信義鄉農會8日在梅子夢工廠前廣場舉行「112年農民節表揚大會」，頒獎表揚農作販售最高金額、最多件數、拍賣價最高的優秀農民，縣長許淑華由農業處長陳瑞慶陪同出席向農民一一致意，感謝大家對南投縣農業發展的付出與奉獻，她承諾將持續與農會、公所合作，串連農業與觀光，推動地方發展，將南投的好行銷出去。

3月中旬起為期兩個月時間是南投縣的採梅季，2022南投縣梅子節活動以「春分一簍梅」為主題，3月20日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦開幕儀式，並有製梅DIY活動，邀請民眾一起來參與，17日的記者會中還推出古信維老師的簡易健康梅餐料理有使用自製優格加上梅肉濃汁酸中帶甜以及用麻糬包上Q梅的梅子大福，另外還有梅子夢工廠跟同德高中合作研製的梅子餅乾點心跟飲品，推廣梅子的多元應用。

南投縣信義鄉農會梅子夢工廠今（8）日上午舉辦鳳梨釋迦小米風味酒－新品發表會，南投縣府農業處長陳瑞慶前往參加，會中公開展示馬拉桑第八代限量版「馬拉桑鳳梨釋迦小米風味酒」，陳瑞慶與來賓也一同舉杯預祝新的產品能銷售長紅。

記者吳素珍／南投報導

記者吳素珍／南投報導