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戶河內調和日本威士忌

微醺後的百鬼夜行:戶河內調和威士忌「九尾狐・玉藻前」喚醒平安京的妖魅傳說

美國威士忌和蘇格蘭威士忌在製作時有一個最大的差別,蘇威是「同中求異」,美威則是「異中求同」。(圖/取自Unsplash)

明明原料配方不同,為何美國威士忌喝起來都很像?釀造過程大揭密,關鍵原來在這步驟