# 麵粉保存  

麵粉是許多人家中廚房必備的烘焙材料，不過你知道嗎，如果儲存不當，可能引來蟎蟲、象鼻蟲、嚙蟲或蜱蟲等蟲蟲大軍入侵，日本曾有一名女士在不知情下，吃了佈滿蟎蟲的麵粉所製成的大阪燒，進食後出現劇烈過敏症狀，呼吸困難及全身出紅疹。有昆蟲學家和農業博士指，對蟎蟲過敏者，嚴重可致命，以下分享麵粉保存小撇步，放一年依舊新鮮不變質！

現在外出吃飯愈來愈貴，相信不少人也都選擇自己在家煮，家中廚房都會儲備一些如鹽巴、醬油、砂糖等必會用到的調味料，不過，你知道這些調味料開過以後該如何保存呢？日本專家最近在電視節目上分享了保存調味料的方法，原來醬油放流理台其實很NG，一起看看正確的做法吃得美味又安心吧！

外食愈來愈貴，相信不少人也會選擇自己在家煮，廚房裡都會有鹽巴、醬油、砂糖等必備調味料，不過，你都怎麼存放這些調味料？日本專家最近在電視節目上分享了保存調味料的方法，一起看看正確的保存方式！