# 野人舒食  

隨著健身、飲控與高蛋白飲食風潮持續升溫，即食雞胸肉早已從健身房限定食品，變成超商、量販店與上班族冰箱裡的日常備品。從低溫舒肥、多國風味到主打無添加與高蛋白大份量，各品牌不只比拚「嫩不嫩」、「會不會柴」，也開始在口味研發、食安認證與通路便利性上全面開戰。《網路溫度計DailyView》根據輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》觀測近兩年多（2024/5/15......

衛生福利部食品藥物管理署公布2025年肉類加工食品製造業稽查專案成果，共檢查121家相關業者，聚焦「食品良好衛生規範（GHP）」及「食品安全管制系統（HACCP）」等重點食安管理機制。此次專案查核肉類製程、環境及人員衛生，同步檢驗原料、成品共238件，包括動物用藥殘留、食品添加物及衛生標準，全部合格，顯示抽驗品項安全，但有多家業者在管理流程中出現重大缺失。連......