# 醬油沒冰會壞嗎  

現在外出吃飯愈來愈貴，相信不少人也都選擇自己在家煮，家中廚房都會儲備一些如鹽巴、醬油、砂糖等必會用到的調味料，不過，你知道這些調味料開過以後該如何保存呢？日本專家最近在電視節目上分享了保存調味料的方法，原來醬油放流理台其實很NG，一起看看正確的做法吃得美味又安心吧！

醬油是東方飲食文化中不可或缺的調味聖品，它具有強力的提鮮效果，不僅是外帶中附帶的調味品，它更可以使肉的味道更濃，或加深湯、醬汁的味道，且毫不費力地完成素食和純素菜餚。不過，一旦你打開了一瓶醬油，你會把它存放在哪裡？對此，日本製造商公布了正確解答。