# 保存醬油  

對多數家庭來說，醬油是廚房裡不可或缺的調味靈魂，無論是炒菜、燙青菜或是沾醬，幾乎天天都會用上。由於包裝的緣故，許多民眾倒醬油時只是想輕輕倒一點醬油，結果卻常失手倒了一堆，甚至還滴得到處都是，對此，老牌醬油大廠御鼎興表示，很多消費者不解，為何台灣醬廠不能像日本一樣，在瓶口裝上「導流器」。

醬油是東方飲食文化中不可或缺的調味聖品，它具有強力的提鮮效果，不僅是外帶中附帶的調味品，它更可以使肉的味道更濃，或加深湯、醬汁的味道，且毫不費力地完成素食和純素菜餚。不過，一旦你打開了一瓶醬油，你會把它存放在哪裡？對此，日本製造商公布了正確解答。