# 過期醬料  

醬油、辣椒醬、番茄醬是居家常使用到的調味料。不少人在打掃時，會發現沒用完的過期醬料瓶罐，像醬油、辣椒醬、番茄醬、麻油這樣過期醬料、調味罐，該如何回收處理？根據《桃園市環保局》對於過期食品、鹽、調味料或油品的回收方式表示，「除了廢食用油，調味品應將內容物倒入廚餘桶，容器再依材質回收」。

又傳黑心食品商！開業近40年的「台山食品醬園行」，遭桃園市政府衛生局於9月1日查獲，使用過期11月的食品添加物及過期2個月的原料，添加於生產的番茄醬、甜辣醬、辣椒醬、辣豆瓣醬與醬油等產品中，業者將醬料販售至北北基桃竹苗等共39家盤商，都將違規醬料流向至小吃店、早餐店、夜市、臭豆腐、鹹酥雞等處，衛生局除了下令停止販售及辦理下架回收。