# 荔枝剝殼保存  

每年的盛夏是荔枝的產季，飽滿多汁的荔枝總讓人吃一口就停不下來。家事達人陳映如近日分享，最近收到一箱新鮮荔枝，先把荔枝剪下來，泡水裝進保鮮盒冷藏，沒想到放一星期竟然沒變黑。事實上，農業部也曾分享3招荔枝保存小撇步，最久放一個月依舊多汁鮮甜。荔枝買回家先別放冰箱！家事達人教2步驟保存方法陳映如表示，自己前陣子剛好收到一箱新鮮荔枝，她先將荔枝一顆一顆剪下來，放進水......

夏日盛產荔枝，最近的荔枝香甜味美，難怪古人有「日口荔枝三百顆」的豪言。吃荔枝難免要剝荔枝殻，其實有方法可極為方便，過程1秒也不用！荔枝好吃但熱氣，其殼可下火，有人笑言為自帶解藥，其實還有其他食物亦如是！