# 自助點餐  

餐飲業缺工問題持續升溫，AI應用也開始從製造業與辦公室場景，轉向人力密集的連鎖門市。明基佳世達集團旗下連鎖餐飲科技品牌WiXtar星益欣今（3）日宣布，攜手「六扇門時尚湯鍋」於COMPUTEX 2026展示AI火鍋概念店，將自助點餐、巡店稽核、備料建議、訂貨收貨與總部管理等流程導入AI輔助決策，作為Agentic AI在餐飲業應用的示範案例。台灣火鍋市場年產......

日式拉麵湯頭濃郁，受許多台灣人喜愛，台灣也有許多拉麵店，但最近就有網友好奇，為什麼日式拉麵店與一般麵店不同，點餐的方式大多都是使用自助的「投幣式販賣機」？貼文引起熱議，有內行網友點出原因主要是節省人力、衛生乾淨、方便記帳，甚至還能「防止員工偷錢」。為何拉麵店結帳都用投幣式販賣機？一名網友在社群平台「Dcard」發文詢問，為什麼拉麵店都用「投幣式販賣機」讓客人......

為何台灣許多餐廳都要收10％服務費？台灣服務業向來以客為尊，為客人提供完善服務，許多餐廳在結帳時，會加收餐點價錢的10％作為服務費。近日一名女網友在DCARD發起相關討論，疫情期間很多餐廳改成掃QRcode點餐，但仍要收10％服務費，她不滿地質疑「到底誰發明服務費這個陋習」，在論壇上引起熱議。