# 自助餐廳  

鳳凰花開的畢業季節來臨，與同窗各奔前程之際，更要誠摯感謝師長的栽培與教導。台北晶華酒店即日起集結宴會廳及館內外餐廳推出兩款謝師宴專案，於8月31日前，台北晶華宴會廳與位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣鎖定研究所與EMBA高階管理碩士班等在職進修族群，特別規劃「菁英饗宴」謝師專案，專案提供豐富多樣的場地選擇，搭配主廚團隊精心打造、匯集頂級海陸食材的高規格宴席。位於台北晶華一樓的栢麗廳以及大直英迪格四樓的泰市場海鮮自助餐廳則於7月31日前推出「暑假同學會」謝師專案，除訂席享專屬優惠價，預訂人數達20位以上並預繳訂金，再加贈一位師長免費用餐，學子們可以輕鬆享用五星級佳餚與同窗話別、感謝師恩。

迎接農曆兔年，台北大倉久和大飯店推出豐富的春節活動，從除夕到元宵，要讓旅客體驗結合傳統年味與日式優雅的獨特節慶氛圍！即日起至2月3日（大年初六），大倉久和大飯店推出農曆春節迎新住房專案，官網或電話訂房即可享有每晚5,888元（不含稅）的優惠價格。專案加贈TheNine烘焙坊200元商品提貨券，以及1000元住房現金抵用券（限下次訂房使用），還能以買一送一優惠加購歐風館自助餐廳早餐。

饗饗信義店發生疑似食物中毒事件，累計通報就醫人數達59人。台北市衛生局今（12）日表示，因距離上一例新增個案已逾24小時，加上業者就可能原因皆提出改善措施，同意其復業。

知名人氣自助餐廳「INPARADISE饗饗」在北部擁有頗高人氣，除了假日人滿為患，平日的用餐人潮也不容小覷，未料饗饗爆出疑似食物中毒事件，多名消費者反映1月5日在信義分店用餐後，出現上吐下瀉等症狀，截至1月9日下午4時的最新累計通報為53人。台北市衛生局已依法勒令餐廳停業、派員稽查，也釣出饗饗母公司出面回應。

台灣人愛吃Buffet，有越來越多buffet品牌陸續插旗各地，甚至以食材等級將品牌分出中高低價位，像是「饗食天堂」、「旭集」、「饗Ajoy」等，每家各有特色。說到平價buffet，你會想到誰？日前有民眾直指，欣葉的討論度近幾年來降低許多，「但吃的人還是非常多。」掀起熱議。

吃到飽餐廳受到許多人的喜愛，能讓顧客一次品嚐多種美食，包括中式、日式、西式和異國風味等，每家都有不同特色，價位也從平價到高檔都有。日前有網友在臉書分享被譽為升級版「漢來海港」的「島語自助餐廳」，每種餐點都有相對應的佐餐酒，還可以吃滿四小時，令網友大讚「是現在台北必吃的Buffet吃到飽」、「吃過念念不忘」。

中國經濟疲軟對中產階級帶來沉重打擊，也讓象徵「消費指標」的米其林餐廳無法倖免，傳出接連倒閉消息，有中國媒體就指出，中國整體消費降級，北京各家高檔餐廳即使經過一系列降價、提供外賣等自救措施，卻沒能扭轉困境。

台灣人就愛吃buffet！各國美食映入眼簾，吃一頓彷彿環遊世界一周。而餐廳品牌百花齊放，除大家耳熟能詳的旭集、饗食天堂以及饗饗外。近期也有饕客於臉書發文表示，自己每個月必至「漢來海港」報到，除推薦「漢來海港必吃美食」，也分享若於平日的下午茶時段用餐，僅690（＋10％服務費）元，貼文曝光後，引發許多網友熱烈贊同。

台北市政府衛生局定期至台北市的市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年4月共計抽驗47件蔬果產品，檢驗結果13件產品不符規定。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」4件；「韭菜花」3件；「辣椒」、「青蔥」各2件；「青蒜」、「白蘿蔔」各1件，各檢出1-4項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，均為高風險產品。

台灣有許多民眾鍾愛食物種類繁多的buffet，也是許多人聚餐的首選。近期較為熱門的buffet除了目前非常難訂位的旭集、饗饗之外，饗食天堂、欣葉也同樣受到大眾歡迎。日前一名網友在臉書社團《台灣大胃王吃到飽Buffet美食優惠情報中》發文，表示「Sunnybuffet」餐點品質好，價格也非常實惠。 

吃到飽餐廳受到許多人的喜愛，能讓顧客一次品嚐多種美食，包括中式、日式、西式和東南亞風味等，每家都有不同特色，價位也從平價到高檔都有，讓消費者有更多的選擇。就有網友分享，「豐food」海鮮百匯buffet餐廳，下午茶的價格實惠，菜色豐富且水準高，話題引發討論。

高雄市漢來海港自助餐巨蛋店驚傳食安事件！高雄市衛生局證實，有11位民眾在這幾天前往餐廳用餐後，出現嚴重腹瀉及其他腸胃症狀，甚至還有人狂拉肚子10次，所幸就醫後已全部出院，初步研判原因疑為生食和熟食交叉污染，餐廳在27、28日停業2天清消，多達3600人取消訂位。高雄市統計截至29日，已累計52人腹瀉送醫。

台灣人愛吃吃到飽，但傳來壞消息，漢來海港首家台北分店「漢來海港敦化店」驚傳將熄燈，饕客們要難過了！

食安風暴延燒，南港「台北漢來大飯店」的「島語自助餐廳」近日爆出顧客疑似食物中毒事件。據悉，有一家六口前往用餐，返家後卻出現上吐下瀉症狀。對此，台北市衛生局已獲報並展開調查。

不少人外出聚會時會選擇吃到飽餐廳，不僅可以品嘗多種食物，還能滿足各種不同的食量需求。日前，有三名年輕人光顧山西省呂梁市一家自助火鍋餐廳，並且拼回本喝掉超過60瓶飲料。沒想到事後餐廳核算，居然賠了約200元人民幣（約新台幣880元），不過老闆也表示，只要客人不浪費，他願意承受這樣的損失，誠懇的態度受到網友稱讚，直呼「老闆格局大，生意必然好」。

學校附設的自助餐以實惠價格及營養均衡菜色吸引人購買，成為不少學生省錢的好選擇。然而近日有名網友發文，透露台東大學自助餐一樣主餐及四樣配菜就要價180元，讓他不禁哀嚎「原來台東物價這麼可怕，還是在校園裡」。貼文一出，立刻引起網友熱議，台東大學也對此回應了。

尾牙、春酒的季節到來，在找聚餐場地時，很難完全兼顧每個人不同的飲食喜好或是忌口的食物。這時不妨考慮選擇吃到飽餐廳，讓大家都有豐富的食物可以選擇，在吃得開心的同時，讓聚餐安排也變得更輕鬆！

二月除了農曆過年，緊接而來的就是情人節以及228連假，是朋友、情人聚餐的好時機，部分餐飲業者也在2月、3月份推出優惠的方案，以及虎年的專屬優惠，另外知名餐廳「TexasRoadhouse德州鮮切牛排」也新增分店了，一起來看看優惠內容吧！

台北市信義區知名自助式餐廳饗饗，昨（16）日傳出出現確診者足跡，台北市衛生局今天證實，是屬於新北市個案。北市衛生局指出，案15971於8日晚間曾到過餐廳用餐，衛生局已於16日通知業者完成消毒，餐廳今天恢復營業但禁止內用，並全面改採外帶外送至27日，該餐廳員工也需進行自主健康監測，此外已掌握內外場員工81人安排企業採檢，消費者41人自主健康管理。

不能出國就用吃到飽犒賞自己！雖然2020上半年受到新冠肺炎衝擊，但還是有不少吃到飽餐廳逆勢成長喔，快來看看哪間餐廳你沒看過吧！

當陸客遇上「吃到飽」，一番激戰後往往留下大量剩菜，為避免浪費，在中國經營吃到飽的店家開始向客人收押金。業者觀察，99%消費者為了押金會努力把菜吃光，也更懂得品味美食之道。

記者吳順永／台南報導