# 胰島素抗性  

我在吃午餐時，盡量不攝取碳水化合物。會簡單吃些蔬菜，或者豆腐等富含蛋白質的食材。理由只有一個。就是為了防止餐後昏昏欲睡，並調整大腦的狀態，提升下午的專注力。

連續假期剛過，幾天下來的失控飲食，再看看自己的大腿、手臂、肚子，肥肉好像變多了一點？曾有國外研究顯示，連假前後，有高達4成的減重成功者會無法把持，其中3成5還會復胖平均2.3公斤。有些人會說，胖一點點沒關係，連假後再趕快減回來就好！但，真的是這樣嗎？