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最原始的日本原味!超人氣「粕粕咖哩」全台展店 桂川:不做任何客製化、本土化
由於過去的歷史根源,民眾對於異國文化接受程度較高,若論普及程度又以日本文化為最,因此也有不少日本人攜家帶眷來到臺灣生活,將具有當地特色的飲食帶來台灣;其中,來到這個地方生活31年的桂川先生,便堅持將最好的日式咖哩帶來臺灣,並在高雄成立「粕粕咖哩」品牌,至今版圖已擴及到南港三井、林口三井、台中三井、高雄義享天地、高雄美麗島等規模。桂川回憶,其實自己開始賣咖哩飯......
徐炳文
2025-05-29 18:26
桂川
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日本咖哩