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台灣速食麵市場競爭激烈，本土品牌近年來持續推陳出新，為消費者帶來更具特色的在地口味。其中，由台灣經典品牌「味味麵」推出的限定商品「青蔥自由肉燥湯麵」，近日在超商通路引發搶購熱潮，不少民眾在社群媒體上分享其驚人的青蔥份量，並給予高度評價。「綠色泡麵」引發社群熱議，網讚：真正實現「青蔥自由」這款被消費者暱稱為「綠色泡麵」的新品，以「味味麵」廣受歡迎的經典肉燥滷汁......

知名日本連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」是台灣人去日本旅遊必朝聖的餐廳之一，自進駐台灣以來，總是維持高人氣，用餐時間人潮總是絡繹不絕。但其實一蘭拉麵有一項隱藏福利，很多人都不知道！近日有網友在社群平台「Threads」貼文分享，「大家知道去吃一蘭拉麵時，如果有帶12歲以下小孩去吃，小孩是可以免費吃的嗎？」，貼文引發熱烈討論，許多網友表示原本都不知情，紛紛大讚「好划算......

第三屆《500碗》美食大獎已揭曉，今年全台共有462家優秀店家入選，全台競爭激烈，彰化縣長王惠美恭賀彰化美食25家榜上有名，特別是僅有5家業者榮獲最高榮譽的「三碗」殊榮，彰化縣就有兩家上榜，分別是彰化市的「北門口肉圓（總店/民生店）」與北斗鎮的「北斗肉圓詹」，再次印證彰化在台灣小吃界的指標性地位。另外，彰化市的「蚵ㄚ仁」與「老担阿璋肉圓」也再次入榜，並成功連......

台南小吃林立，東區更是1級美食戰區，而其中，1間爌肉飯店才在3日試營運，12日便宣布結束營業，消息讓不少網友震驚，對此，專家分析，該區鄰近成功大學，被譽為「成大美食街」，競爭相當激烈、店面空租率低，一旦有店家撤出，隨即會有新店進駐，因此，唯有產品美味、份量足夠，才能在當地站穩腳步。

形似金元寶的餃子不僅美味，在年菜中更有招財進寶的意味。高雄青創店家「女子餃子」連續三年蟬聯「經濟部優良市集暨樂活名攤」，更連續兩屆摘下五星殊榮且曾入選「台灣小吃500碗」榜單，堪稱鹽埕美食新代表！成功的背後，不僅有著兩位女生一起築夢的故事，青年局的補助應援，更成為力挺創業的溫暖推手。

 「南投100碗」美食評鑑名單出爐，南投共有78間入選，包括小吃、原民料理、異國佳餚、冰飲點心等種類，展露南投在地美食的豐富度與多樣性，縣府新聞及行政處處長蔡明志特別前往店家頒發認證獎狀鼓勵，蔡處長強調此次票選是由10位美食專家及網紅等跨界名人擔任評審，提供口袋美食名單，面向廣且公正，都是在地受歡迎的小吃，入選後也由縣府衛生局稽查通過，衛生美味品質保證，歡迎全國民眾到南投來吃美食，品嘗深具在地特色的庶民小吃。

泡麵烹煮過程簡易，僅需要準備熱水在等待3分鐘左右，就能有一碗熱呼呼的湯麵，不過，各國泡麵品牌百花齊放，究竟哪款才是佼佼者呢？近期有一名網友分享，在日本機場看見台灣人在免稅店買了近30碗的日本泡麵，讓他好奇詢問，「到底有多好吃？」。

颱風天不方便出門用餐，停班停課時外送平台更是不開放，因此許多人打算煮泡麵來吃。近日就有一名網友在逛超商時，意外地發現1款泡麵佔滿了整層貨架，令他不忍吐槽「冷門泡麵也進太多」，怎料貼文曝光後，許多網友們紛紛表示「吃了就知道為什麼會進這麼多」、「這很好吃，傻傻的！」。

民眾家中常有全新餐具(杯、碗、盤)放置許久未使用，即交由清潔隊回收丟棄相當可惜。對此，台中市政府環保局北區清潔隊統一收集相關回收物，並於日前辦理回收乾電池兌換活動，宣導資源永續再利用。

新竹縣竹東鎮公所邀請網紅「玫子姐姐」帶著她的腹語布偶「呆呆」，和鎮長郭遠彰共同拍攝的推廣竹東觀光美食宣傳片《竹東500碗》，已經在鎮公所觀光行銷臉書粉絲專頁「竹東好好玩」上架了；郭遠彰表示，竹東鎮是新竹縣的「客家美食之都」，來竹東玩一定要好好品嚐在地美食，才算不虛此行。

兒童節假期桃園全攻略！美術館、藝術村還有各式各樣主題場館等你來探索

過年將近，許多民眾會趁這時候進行大掃除，清潔家中的每個角落，不過在大掃除時可別漏掉「餐具、廚具」整理。林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海提醒，如果民眾發現家中的餐具、廚具有3情況時，應丟棄換新以免影響健康。

桃園是一座各族群融合的城市，由閩南、客家、眷村、原住民、滇緬、泰北等各地住民組成，庶民美食比起其他縣市更豐富、更充滿多變樣式與組合。本次「桃園100碗」邀集不同領域喜歡品嘗小吃的美食家及桃園在地的10位名人擔任委員，依據價格親民、貼近日常生活的美味遴選出他們心中的美食。遴選結果揭曉，也讓觀旅局長周柏吟表示，言看到榜單當下很雀躍，也有嚇一跳的感覺。

台灣雲林縣一間麵館近來推出「酷斯拉鱷魚拉麵」，不僅在國內爆紅，更吸引美國媒體報導。鱷魚腳拉麵每碗要價新台幣1500元，而且受限鱷魚腳的烹調難度，每天只賣兩碗。

一名托育人員在臉書爆料，自己工作的同所育幼院其他托育員粗暴對待幼兒，若幼兒不睡覺就壓背罰站，甚至逼迫幼兒吃午飯，對其嚴厲罵道「吐出來一樣要吃回去」。發文爆料的林姓幼保員表示，已經通報台南市社會局查處，不過她也透露，自己因此被育幼院認為不適任、要求離職。

奧運賽事推進，奧運健兒陸續返台，台北市議員侯漢廷28日表示，選手返台，沒有鮮花鎂光燈，沒有高官接機，也沒有關愛的眼神，只有趕緊把他們送到防疫旅館，他批評，行政院長蘇貞昌在臉書得意地說，要給選手們感受溫暖、慰問選手的辛勞，因此在旅館提供了「台灣糕點禮盒、家鄉味泡麵6碗（其實是日本味噌口味）、環保餐具組、藍芽小音響，必勝加油巾。」

不少餐飲業將「客戶至上」奉為最高目標，或力求讓客人體驗到「賓至如歸」的自家放鬆感。但是店家的「賓至如歸」與客戶的「當自己家」之間的認知差距可能有多大？

新北環狀線即將通車，台客製作人帶你搶鮮踩點吃美食！你看過筷子夾不動的豪華巨大蛋餅嗎？看似平常的甜不辣加了「這個東西」竟然口味大升級？更有老闆意外混搭出超銷魂華麗口感的米糕！隱藏版卻人人必點的秘密是什麼？而環狀線的開通又將為新北市帶來哪些轉變呢？新北市的市民對現在的市政又是否滿意呢？趕快跟著台客製作人一起聽在地、吃在地！

人帥不是重點，重點是：你要怎麼出場才會被記住。25歲的老靈魂，騎著阿公的武車、賣著外婆的麻油米糕。等在運河邊長長的隊伍中，排的是對古早味的好奇與懷念。