# 產地直送  

萬物皆漲的時代，大台北外食族要在平價消費中吃到真正安全、高品質的在地食材，挑戰越來越大。全台養豬龍頭雲林縣政府打破傳統運銷框架，攜手本土肉品大廠和榮意與知名連鎖餐飲錢都日式涮涮鍋強強聯手，今（10）日於台北錢都士林芝山店，由雲林縣長張麗善與台北市長蔣萬安共同站台，正式宣告全台每三頭國產豬就有一頭來自雲林的「雲林良品豬」，即日起以產地直送、產銷一條龍的精準行銷......

每逢農曆春節前夕，被譽為澎湖「白金」的土魠魚往往是市場上的奢侈品，隨著除夕團圓飯的腳步接近，價格通常會攀上年度巔峰。然而，根據自由時報報導，今年澎湖魚市場卻出現罕見景象，本應貴如黃金的土魠魚，價格竟然意外「跳水」，平均跌幅落在 3 成至 5 成不等。這場行情大洗牌的幕後推手並非產量過剩，而是離島物流體系的全面癱瘓。宅配塞車害「白金」外銷斷路？澎湖土魠魚價格為......

入冬之際，正是養生好時節。雲林縣政府看準國道南來北往的龐大人流，今（29）日將「產地直送」的概念搬進了國道 1 號西螺服務區。縣長張麗善親自化身最強推銷員，向過往旅客大力推薦雲林當季盛產的高麗菜與香蕉。她強調，這些不僅是美味的食材，更是天然的「顧胃菜」，希望能讓民眾在旅途中，以最實惠的價格買到最健康的「雲林良品」。為什麼高麗菜被稱為「顧胃菜」？冬季吃有什麼好......

午前時光最適合悠閒自在地慢享一餐。THE AMNIS然一酒店9/1起正式推出全新早午餐計畫，攜手台灣經典餐飲品牌「鼎泰豐」，將台灣經典美味帶上奢華早午餐舞台，並佐以義大利Prosecco氣泡酒，讓亞洲與歐美料理的風格在餐桌上交織，為旅人開啟專屬高雄的優雅時光。THE AMNIS然一酒店表示，早午餐不僅是一頓餐點，更是一種生活態度，然一酒店特別提供無麩質飲食選......

武漢肺炎（新冠肺炎）疫情衝擊世界，超市面臨人們囤貨的壓力，人們購物的習慣也因疫情改變，較短的供應鍊與送貨上門可能成為未來趨勢，人們對本土食材的依賴也提高了，縮短「從產地到消費者」的距離成為巨大挑戰，而這場危機讓人們重新審視食品雜貨的來源與取得方式。