# 獺祭  

釀造著名清酒「獺祭」的日本酒廠「旭酒造株式會社」，11日宣布將首次挑戰在太空中釀造清酒，「旭酒造」也因此成為第一家在太空中釀造清酒的公司。預計最快在2025年下半年，旭酒造就會用火箭將釀酒原料送到國際太空站，在日本的「希望號」實驗艙內進行發酵，再將成品帶回地球。

總統當選人賴清德今（20）日正式就職台灣第16任總統，日本前首相安倍晉三遺孀安倍昭惠也特別前來觀禮，賴清德也將在下午於總統府接見安倍昭惠。除了安倍昭惠外，日本此次來台觀禮的國會議員，也被評為史上最大團，相關成員也早在18日就抵達台灣，成員中，除了日本共產黨外，橫跨各黨派的代表，由日華懇會長古屋圭司親自率團，也備受外界矚目。

迎接雙十連假，睽違20年的國慶焰火將重返高雄港灣，晶英國際行館搭上這波旅遊熱潮，祭出吸睛的「登遊艇觀煙火」及「愛河畔熱氣球」體驗，讓房客用不同於以往的角度欣賞亞洲新灣的絕美景色。為響應振興券，也加碼各式回饋及抽獎活動，更攜手高鐵推出六折乘車禮遇，邀請旅人深度漫遊高雄。  

「創造新的需求」這個論點，我們可用「獺祭」來借鏡。

日本中西部暴雨成災，多區雨量打破歷史紀錄，溪水暴漲淹水和土石流造成嚴重災情，超過千人因大雨受困。日本國宴名酒「獺祭」的業者也成受災戶，生產知名日本酒獺祭的山口縣岩國市「旭酒造」工廠也因淹水損失慘重，超過90萬瓶左右獺祭泡水，預計要數個月才能恢復生產。旭酒造7日在官方推特上指出，在岩國市總部的製酒工廠由於洪水氾濫和停電遭受損失。所幸的是沒有人員受傷，目前已經確認了所有員工的安全。製酒工廠停電使得包括冷藏等製酒設備停擺，所有製造業務都被暫停。旭酒造會長櫻井博志則表示，酒廠損失超過90萬瓶酒，估計要幾個月才能恢復生產。