# 特等獎  

苗栗縣政府5日在苑裡漁香園餐廳舉辦全縣大閘蟹評鑑，結果由銅鑼蟹農吳克豐拿下「特等獎」，另評選出6名頭等及6名優等獎。縣長鍾東錦上午到場為蟹農加油，並頒獎祝賀得獎蟹農。鍾縣長表示，苗栗大閘蟹品質一流，現在正是最肥美的季節，歡迎國人到苗栗，品嚐苗栗大閘蟹的好味道。苗栗縣政府從101年開始輔導大閘蟹養殖，經蟹農不斷突破，目前品質已不輸大陸陽澄蟹，市場銷售相當熱絡。......

特等獎得主三峽青農周子耀歷經2天1夜競賽的製茶技術與耐力比拚，從46名參賽選手中脫穎而出新北市農會今(1)日在文山農埸辦理「新北市、臺北市製茶技術競賽」頒獎典禮，本屆特等獎得主三峽青農周子耀歷經2天1夜競賽的製茶技術與耐力比拚，從46名參賽選手中脫穎而出。本次表現優異的選手也即將代表新北，參加8月底登場的「全國製茶技術競賽」，持續為新北茶產業爭光。呼籲茶農製......

「公羽製作」翁永田奪得，結合包種式攪拌與紅茶揉捻技術，展現花果香氣，冷泡熱飲都適宜坪林區農會今(23)日辦理第2屆坪林香韻紅茶比賽頒獎，本屆特等獎由冠軍製茶世家「公羽製作」翁永田奪得，結合包種式攪拌與紅茶揉捻技術，展現花果香氣，冷泡熱飲都適宜，新北市農業局歡迎民眾選購香韻紅茶比賽茶，體驗包種式紅茶的在地特殊風味。新北市近年積極推動茶產業多元發展，坪林結合包種......

農業局邀民眾選購夏季首波上市的香韻紅茶比賽茶，品嚐在地優質茶風味坪林區農會日前辦理第2屆坪林香韻紅茶比賽，本屆特等獎得主「公羽製作」翁永田充分發揮香韻紅茶的花果甜香與木質芬芳，展示包種式紅茶的特色風味，新北市農業局歡迎民眾選購夏季首波上市的香韻紅茶比賽茶，品嚐在地優質茶風味。坪林香韻紅茶屬於新北的新興特色茶類，結合包種茶與紅茶的製程，橙紅的茶湯以花香、果香、......

石碇區農會昨(26)日辦理新北市美人茶比賽，三芝區粟益民充分表現美人茶甜美濃郁的風味，獲得本屆特等獎石碇區農會昨(26)日辦理新北市美人茶比賽，三芝區粟益民充分表現美人茶甜美濃郁的風味，獲得本屆特等獎，新北市農業局歡迎民眾選購首波上市的美人茶比賽茶，品嚐在地優質美人茶的果韻與蜜香。美人茶屬於臺灣的部分發酵特色茶類，盛產於6月芒種至7月大暑期間，茶農採收小綠葉......

台灣龍眼蜂蜜香氣與風味獨特，深受消費者喜愛，台中市政府農業局輔導台中地區農會今(17)日上午舉辦「114年度台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，由劉宗明、劉定佳、趙燿烽、蔡聖朗、洪靖閔、王朝立、曾貴發、鄭文捷、李奕楨、鄭金崑、林錫村等11名勇奪特等獎，獲獎蜂蜜以「台中蜂華」的品牌推廣行銷，提升台中市蜂產品品質及市場競爭力。農業局表示，今年度參賽蜂蜜來自台中市大......

新竹縣寶山鄉農會今（11）日辦理「寶山鄉優質綠竹筍評鑑」，共有40位筍農參與競逐，桃園農改場的專業評審依竹筍的外觀、肉質、色澤、柔嫩度及甜度等項目進行審查，在激烈競爭下，農友陳秀鳳脫穎而出，勇奪最高榮譽「特等獎」殊榮，今年「甜筍王」則由農友黃善鋒摘冠。消費者挑筍四原則：「白、彎、矮、肥」寶山優質綠竹筍評鑑獲獎名單如下：農友黃善鋒以高達7.3的甜度榮獲「甜筍王......

網友激推「無糖茶也好喝」的UNOCHA烏弄原茶，首度推出「得獎茶系列」，更破天荒把「得獎茶」搬進手搖飲中，只為打造這場結合專業、工藝與風味的茶飲創舉；同步推出全新《島語台茶杯》，將品牌對茶的講究轉化成「一杯能看懂的茶」。《島語台茶杯》用紙杯說台灣茶的故事手搖茶是日常，烏弄選擇「用紙杯說故事」，全新登場的《島語台茶杯》，不只是包裝設計，更是把品牌「為什麼講究、......

包種茶冷泡、熱泡都合適，歡迎民眾選購具有獨特花香的限量比賽茶，感受清新花香坪林區農會昨(24)日辦理新北好茶春季包種茶市級評鑑，今年特等獎由坪林區方均銓奪得。即日起至6月30日向坪林區農會訂購比賽茶優良獎享優惠92折，還有多款滿額禮。包種茶冷泡、熱泡都合適，新北市農業局歡迎民眾選購具有獨特花香的限量比賽茶，感受清新花香。新北市為北臺灣最主要的茶產區，春茶評鑑......

阿里山冬茶比賽結果出爐！ 阿里山鄉農會與嘉義縣阿里山茶業協會分別舉辦了兩場冬茶競賽，吸引眾多茶農參賽，比賽結果於今（4）日公布，並舉行盛大的頒獎典禮。

臺中市大安區農會於113年10月25日上午在農會四樓舉行「113年度臺中市大安區優質芋頭評鑑」，共有40組區內產銷班及芋農參加。以生鮮芋頭外觀及熟芋香氣口感等項目作為評比標準。藉由比賽廣邀各界農業好手較勁，最後由蔡清潭榮獲特等獎。

石碇區農會今(8)日辦理「新北市美人茶評鑑比賽」頒獎典禮，新北市農業局主任秘書劉淑芬頒發特等獎予三峽區戴文祥，戴文祥好手藝承自父親戴鴻澄，以製茶作為父子的情感聯繫，在父親節當天以特等獎做為最好的禮物送給爸爸。

坪林區農會今(23)日辦理首屆坪林香韻紅茶比賽頒獎典禮，今年特等獎由農友鄭清池奪得，香韻紅茶屬於包種式的紅茶，製程結合在地包種茶的萎凋攪拌方法，產生特殊的花香，茶湯醇厚鮮爽，甘甜且後韻長，冷泡熱飲都適宜，新北市農業局歡迎民眾向產區選購，以實際行動支持在地茶農。

石碇區農會昨(27)日辦理東方美人茶市級評鑑，今年特等獎由三峽區戴文祥農友奪下，今年美人茶蜜味濃且果香四溢，冷泡熱飲都適宜，新北市農業局歡迎民眾向產區選購，以實際行動支持在地茶農。

北市木柵老店「張協興茶行」第三代傳人青農張依平透過代代傳承的私房焙茶手藝，呈現出農業部茶及飲料作物改良場評審一致好評的鐵觀音茶，榮獲「113年度木柵春季優良鐵觀音茶比賽」特等獎肯定。具有獨特香氣及醇厚滋味的「木柵鐵觀音茶」，長年深受消費者喜愛，比賽茶外包裝落實政府推動「國產茶產品追溯條碼QRCode」，守護民眾茶飲食安權利，使購買、品茗更安心!

石碇區農會辦理「石碇區春季包種茶比賽」，今(5)日辦理春季包種茶頒獎典禮，由石碇區葉文鵬茶園奪得特等獎，目前正值包種茶產季，品嚐新北好茶品正是時候，新北市政府農業局歡迎民眾踴躍訂購。

石碇區農會日前辦理「石碇區冬季包種茶比賽」，由石碇區曾仁宗奪得特等獎，今(14)日辦理冬季包種茶頒獎，前正值包種茶產季，品嚐優良茶品正是時候，新北市政府農業局歡迎民眾踴躍訂購。

坪林區農會日前辦理冬季包種茶市級評鑑，今年特等獎由鄭冬泉奪得。比賽茶即日起開放向坪林區農會訂購，優良獎比賽茶優惠價每盒1,000元，並推出來店消費滿3,000以上送台農乳品全脂保久乳1箱，送完為止。

三峽區農會今(19)日辦理「新北市蜜香紅茶評鑑比賽」頒獎典禮，新北市政府農業局長李玟出席頒獎，肯定農友努力，本次評鑑由三峽區周子耀拿下特等獎，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，中秋佳節將至，新北市農業局推薦中秋品嚐月餅搭配新北蜜香紅茶，添風味更解膩，歡迎民眾選購。

新北市農會今(11)日在文山農埸辦理「新北市、臺北市製茶技術競賽」頒獎典禮，自昨(10)日起一連2天辦理製茶競賽，共有46名選手參賽，最後由新北市林口區陳昆諒脫穎而出，榮獲特等獎的殊榮，新北市也將推派本次競賽脫穎而出的選手，代表參加「全國部分發酵茶製茶技術競賽」。

新北市石碇區農會今(8)日辦理「新北市美人茶評鑑比賽」頒獎典禮，新北市政府農業局長李玟出席頒獎，肯定農友努力，本次為坪林區蘇文松拿下特等獎，蘇文松與兒子共同創立「山香研茶」品牌，今(8)日也是父親節，蘇文松笑著表示能夠獲得特等獎，是最好的父親節禮物。

高雄市政府農業局與橋頭區農會於今（17）日辦理高雄龍眼蜂蜜評鑑，包含岡山、內門、田寮、阿蓮、大樹、杉林、內門等七區，共計30組蜂農報名參加，透過儀器檢驗及專家複評等層層評比程序，在激烈競爭下，最後由田寮區楊陳秀華、橋頭區洪月英、杉林區許玉鬆及岡山區陳玠宇、朱先戊、林佳正等6名蜂農獲特等獎、21名蜂農獲頭等獎，並將於8月下旬大崗山國產龍眼蜂蜜文化節活動舉行頒獎典禮。

南投縣仁愛鄉農會17日上午於南豐村五岳巴萊館4樓舉辦台灣高山茶王春季評鑑競賽頒奬活動，縣長許淑華受邀為獲獎的茶農頒獎鼓勵，許縣長肯定農會的用心和推廣，堅持嚴格的評鑑方式，為仁愛鄉高山茶打出口碑，直接帶動茶葉的銷售。每年春、冬二季，農會都會舉辦台灣高山茶王競賽，藉此提升仁愛鄉高山茶產業知名度，包括農業委員會台中區農業改良場副場長洪梅珠、縣府農業處長陳瑞慶、原民局長史強、仁愛鄉長江子信、仁愛鄉民代表會主席洪文全、多位代表及村長等貴賓，也都到場共襄盛舉。許縣長致詞時表示，南投縣8大茶區的茶都各具特色，茶葉評鑑各農會都嚴格遵守農藥殘留檢測及產地鑑別政策等規則，也都有建立產銷履歷標章，確保茶葉品質，在大家的努力下，南投茶葉確實受到肯定和消費者的喜愛，每次茶展才開始就被訂購一空，已建立口碑和品牌，未來縣府也會持續協助茶葉外銷和推廣，將南投好茶行銷至全世界。農會總幹事戴錦稔表示，針對評鑑農會堅持三章1Q外，比賽茶茶樣除檢測農藥殘留，農會也配合政府啟動「評鑑競賽茶葉產地鑑別」政策，參賽茶農須簽立切結書，若檢測出使用非台灣產製的茶葉，除了銷毀並撤銷參賽資格外，也將會公布姓名等資料，以維護茶賽品質與消費者權益，本次評鑑檢測結果均為「台灣茶」。本次參賽件數共有498件，未入選有229件，未入選率為46%。今年春茶獲獎的名單如下，特等獎及頭等一獎由茶農舍的陳俊竹獲得、頭等二獎及頭等五獎則由泰獅茶農場水龍頭茶區獲得、頭等三獎為上青茶業，頭等六獎為啡茶好韻，另取15名頭等獎。榮獲特等獎及頭等一獎的陳俊竹年輕有為，在竹山大鞍及仁愛皆有茶園，此次比賽的茶是位於翠峰茶區，這是他第一次獲得特等獎，他說很高興在繳了很多次學費後終於獲得肯定，他說此次春茶是在5月中採收，受天候影響兼具有冬茶滋味及春茶的香氣，一泡茶可以沖泡到6次，真的很不錯，他自己也很滿意。農會表示，今年春茶因受乾旱影響，高海拔茶區萌芽期約延遲15天左右，4月中旬過後降雨量增加，茶芽萌芽狀況良好，但因氣候影響導致含水量較低，茶菁條件類似冬茶，但春茶採製期間多為晴朗天氣，有益於春茶香氣之呈現，整體而言，入圍的茶樣香氣純淨且帶有花香或甜花香，滋味甘甜鮮爽圓滑。

寶山綠竹筍上市囉！夏季就是要吃富含維生素、礦物質，高纖低熱量、不含膽固醇的新鮮綠竹筍，不論青炒、煮湯、涼拌都是餐桌上最美味的菜餚。寶山鄉農會今（13）日上午假寶山鄉公所舉辦「綠竹筍品質評鑑」活動，評鑑結果揭曉，今年甜筍王由筍農黃瑞鴻拔得頭籌，楊燈亮獲得特等獎，江政峰、劉家良獲得頭等獎。

台中市政府農業局輔導霧峰區農會8日舉辦「112年度台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，以推廣台中市優質蜂蜜，提升台中市蜂產品品質及市場競爭力。農業局表示，這次共有10位獲特等獎、23位獲頭等獎，共33位蜂農獲獎，並以「台中蜂華」做為品牌推廣行銷，期能增加產品附加價值，獲得消費者青睞，增加農民收益。

南投縣長許淑華3日上午前往竹山鎮農會農特產展售中心，出席該會杉林溪春茶競賽頒獎典禮及竹山鎮農特產品展售促銷活動，看到會場展售得獎茶攤寥寥可數，就前往攤位表達關心，茶農喜孜孜地告訴許縣長，安啦！今年的比賽茶多被搶購一空，銷售情況非常好，謝謝縣長關心。許縣長也開心地告訴茶農，這幾年受疫情影響，茶葉銷售情況並不理想，縣府為協助農民行銷，7月份將帶茶農到大陸推廣展售，幫農民拓展通路，打開國際市場，讓八大茶區都有很好的銷售成績。

石碇區農會日前辦理「石碇區冬季文山包種茶評鑑」，由石碇區許閔瑞奪得特等獎，今(8)日由新北市政府農業局長李玟頒獎，肯定農友努力，目前正值包種茶產季，品嚐好茶正是時候，歡迎民眾踴躍向產地訂購。

青出於藍更勝於藍，北市木柵青年農民張倞叡先生，憑藉優異茶菁條件與製茶技術，打造出帶有濃郁熟果香及醇厚甘潤的茶湯滋味，榮獲「111年度木柵春季優良鐵觀音茶比賽」特等獎肯定。特等獎得主張倞叡先生生長於茶農世家，是第十代門人，代代以製茶為主，與家人於貓空半山腰經營「美加茶園」茶坊，除了茶葉產製外，更是山上第一家以茶入菜的餐廳。從小受到茶香薰陶，107年大學畢業後，張倞叡與姊姊決定共同留鄉從農，除了接掌家中茶園管理的重責大任，不斷鑽研製茶技術，提升茶葉品質，亦積極促進茶坊轉型，帶入休閒農業元素，通過特色農業旅遊場域認證，提供品茶、吃茶、玩茶等遊程，順利使美加茶園成為造訪貓空的首選店家。產業發展局多年來持續推動茶產業重要農業活動，除了提升農友農業生產、行銷及專業技能，並輔導從事農作的農友與青農仍持續精進農產之栽種與行銷；在地茶師藉由繁瑣的製茶工序「採菁、萎凋、發酵、炒菁、布包團揉、反覆焙揉」等流程製作十大名茶之一「木柵鐵觀音茶」，造就獨特的弱果酸香氣及深厚風味，長年深受消費者喜愛。適逢端午年節，歡迎民眾向木柵區農會聯繫、選購超值春茶，送禮或自用兩相宜！也鼓勵市民朋友做好安全防疫措施，走入貓空茶山體驗採茶、製茶、品茗與茶食。更多好玩活動與資訊，歡迎鎖定產業發展局Facebook粉絲專頁「臺產業發展局-台北饗樂趣」或產業發展局官網（www.doed.gov.taipei）。

中寮鄉蜂國蜂蜜莊園吳俊賢、劉京妮兩位青農夫妻檔，把握今年碰上枯旱乾冷的少數龍眼絕佳花況，加上照顧群蜂的用心，參加今年全國國產蜂蜜品質評鑑，榮獲兩項龍眼蜜特等獎、一項荔枝蜜特等獎，一項荔枝蜜頭等獎；縣長林明溱16日專程前往贈匾祝賀，林縣長也大力推薦南投尤其是中寮的優質蜂蜜，歡迎各地民眾熱情搶購飽嘗甜蜜和健康。

台中市農會6日在咖啡推廣教育中心，舉辦首屆台灣國產精品咖啡豆評鑑媒合會，邀請全國各地知名咖啡業者選購競標。6日媒合會上競標特等獎咖啡豆，破全國競標最高價，每公斤達18,500元、頭等獎最高標得每公斤7,000元、金質獎最高標得每公斤5,000元，共成功媒合127公斤的咖啡生豆，總計新台幣365,000元。

台中市政府8日在大安區農會舉辦「109年度大安區優質大安芋頭評鑑比賽」，共有33組農友報名參賽，以生鮮芋頭外觀及熟芋香氣口感等項目作為評比，最終由農友卓國章摘下特等獎，榮獲評鑑冠軍，盼藉比賽邀各界農業好手較勁，提升芋頭栽培技術與品質，推廣正值產季的優質大安芋頭。

為發展台中咖啡產業，並提升咖啡農栽種技術、研發咖啡豆的口感及增加香氣層次，台中市政府農業局大力輔導台中市農會，建立評鑑制度及宣傳產業特色，13、14兩天舉辦評鑑會，共吸引32支隊伍參賽，最終由新社農友賴建益奪下「特等獎」。副市長令狐榮達出席頒獎，獲獎農友將代表台中參加全國賽，與全台好手競賽交流。

新北市政府農業局輔導坪林區辦理北臺灣年度最大型的茶葉評鑑-「新北好茶春季包種茶」評鑑，坪林在地農友李傳清從上千件茶樣中脫穎而出勇奪特等獎，

新竹尖石鄉泰崗部落地區，海拔高度平均約1600公尺，日夜溫差大、終年雲霧繚繞，擁有得天獨厚的環境，是孕育台灣高山茶的優良環境，因該地岩層較多、土層較少排水性佳，茶葉種植生長緩慢，茶園管理需更加用心，但生產出的茶葉，葉菁肥厚富膠質，製作完成的茶葉外型球狀緊實圓潤飽滿，沖泡後在品茗時可享特有花果香味、茶湯金黃清澈明亮、茶味滑潤甘醇品質極佳。

記者李文生／台南報導

記者黃芳祿／台南報導

記者李梅金／台中報導

記者蘇彩娥／南投報導

記者蘇彩娥／南投報導

記者黃芳祿／台南報導

記者謝敏政／嘉義報導

阿里山鄉農會舉辦2017大阿里山地區春季優良茶競賽，今年由於氣候異常茶葉產量略減，但採收期間天氣良好，因此茶葉品質仍然優良，此次參賽點數青心烏龍組668點、金萱組381點合計1049點，每點22台斤合計近2萬3千台斤，為保證得獎茶葉品質，在評審嚴格把關下，烏龍組及金萱組淘汰率均為43%，評選出最優質的好茶。

記者蘇彩娥／南投報導

記者許素蘭／苗栗報導

記者蘇彩娥／南投報導

記者蘇彩娥／南投報導

記者蘇彩娥／南投報導

記者張芳琪楊邦友／石碇報導

記者葉志成／桃園報導

記者葉志成／桃園報導