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牛排不用費時煎老半天！日專家教1招零失敗方法「肉質軟嫩多汁不乾柴」，不輸外面西餐廳
牛肉相較於雞肉與豬肉價格較貴，且料理上容易因為煎得過生或過熟而失敗。其實，料理牛排不必費時煎老半天，只需一個烤箱、一張錫箔紙，無需開火就能讓牛排色澤嫩紅又多肉汁，且步驟很簡單。
香港01
2024-04-21 08:30
烤牛肉
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