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雞蛋洗比不洗還要髒!一家3口全中毒,很多人保存方式都搞錯
中國遼寧省瀋陽市近期驚傳一家3口因為吃了炒雞蛋而發生食物中毒,經檢驗發現罪魁禍首並非食材不新鮮或烹調不當,而是雞蛋在保存前「被清洗過」。這看似乾淨的舉動,卻成了病菌進入蛋內的關鍵破口,後續實驗證實,被沖洗過的蛋外殼,其菌落數量竟高出未清洗雞蛋3至4倍,令人震驚。為何洗蛋反而害命?事件曝光後,中國農業科學院飼料研究所應《實驗現場》節目邀請,針對市售雞蛋進行菌落......
王宇薇
2025-07-30 13:34
食物中毒
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