漢餅文化  

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在爸爸收起來的麵包店原址重新開始的甜點店,是Ruby決定傳承爸爸堅毅精神的方式。(圖/郭丹穎攝)

「通通自己做要賺到什麼時候?」就算害怕被現實打敗,她也要堅持手作甜點的溫度

老師傅們用粗糙的手,堅持做出最細膩而道地的漢餅記憶,每一口都寫滿台灣人跨越數百年的生活積累...(圖/李亭香餅舖@facebook)

100年來堅持不變!當年輕人嫌傳統糕餅「又油又鹹」,老師傅這樣挽救台灣失傳記憶