# 水楢桶  

作為日本威士忌的先驅，三得利全球烈酒公司始終秉持著致敬百年傳統的初心，以近乎藝術的細膩工序，將大自然的風土精髓與職人精神融為一體，孕育出風格獨特、層次豐富的頂級威士忌。職人精神，忠於初心三得利的故事，始於創辦人鳥井信治郎的宏大夢想——「凝聚日本自然資源與匠心工藝，締造獨一無二的日本威士忌」。這個夢想在1923年於京都郊外、三川匯流之地，建立了日本第一座麥芽威......

法國干邑品牌「派克干邑」CognacPARK日前推出全球第一款使用水楢桶熟成的干邑ParkBorderies，雖然依照法國干邑法規不能稱為干邑，但其挑戰干邑全新可能的野心與勇氣卻一覽無疑。遺憾的是，許多人仍然分不清干邑與白蘭地的差別，事實上，將白蘭地叫成干邑，就像是把氣泡酒叫成香檳一樣荒謬。