# 晶英酒店  

雄獅（2731）旅遊攜手台鐵於昨（4）日正式發表觀光列車「山嵐號」全新路線，首度串聯台南至彰化，以「山與平原交會的旅程」為設計主題，延伸自花東線山巒霧氣的美學概念，帶領旅客穿梭嘉南糧倉的黃金稻浪之間。呼應台南「美食之都」形象，雄獅旅遊首度合作台南晶英酒店，將府城經典手路菜搬上列車，推出「阿舍饗」與「太子盛」兩款旬味套餐。新路線將於4月3日啟程，即日起開放預訂......

受0403地震影響花蓮知名5星級飯店太魯閣晶英酒店重整旗鼓後，原本才在10月13日重新開放，沒想到不到1個月又因強颱「康芮」造成山區道路受損、水源中斷。對此，太魯閣晶英酒店官方也在今（8）日公告，即日起暫停旅宿服務至明（2025）年1月15日。

花蓮3日發生規模7.2地震，導致多處建築傾斜、山路坍方等。其中載了多名太魯閣晶英酒店的小巴士更受困九曲洞，所幸5日9人全數被救出，其中有8名為晶英酒店員工、1名為外籍遊客。受困在九曲洞3天2夜，讓他們仍餘悸猶存。

花蓮昨（3）日上午強震，多處民眾受困，初估太魯閣國家公園仍有數百人受困山中，許多礦區也有人員受困；太魯閣國家公園持續確認入山人數，並研擬受困山中民眾相關安置作業。

歲末年終，進入企業尾牙旺季，晶華國際酒店集團推動永續目標不遺餘力，也為擁有相同理念的公司行號設想週到，集合旗下台北晶華酒店、台南晶英酒店、太魯閣晶英酒店、以及礁溪晶泉丰旅，推出以「永續」為主題的尾牙方案，每道菜色均符合「在地」、「當令」、「友善」、「惜食」等原則，邀請公司同仁們在歡聚品嘗美食之餘，也為公司的CRS、ESG盡份心力，持續實踐與環境共生、共榮、共好的永續目標。

春耕、夏耘、秋收、冬藏，屬於秋日的豐收季節，就要用豐美的佳餚與親友共享。今年秋天，晶華國際酒店集團再次攜手米其林綠星餐廳--小小樹食，即日起於台北晶華酒店、台南、太魯閣晶英酒店、晶泉丰旅以及高雄晶英國際行館打造秋意十足的早餐餐檯，小小樹食行政主廚徐兆麟(TimHsu)以秋日食材為主題為晶華設計的限定料理，包括秋日佛陀碗、蘋果油醋及香料烤南瓜等五款新品，搭配餐檯上選擇多樣、繽紛新鮮的在地綠意時蔬，伴隨時序，勾勒出令人期待的食欲之秋。