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國產午仔魚又被驗致癌物!什麼是「還原型孔雀綠」?專家曝「如何避免攝入問題海鮮」
午仔魚是一種常見食材,由於肉質鮮嫩,深受台灣人、香港人喜愛,不過近日國產午仔魚被驗出致癌風險物質。衛福部食藥署今(8)日公布,屏東縣的協春水產有限公司的午仔魚,檢出「還原型孔雀綠」。由於依規定不得檢出,屏東縣政府已裁罰6萬元。
柯家媛
2024-04-08 14:56
午仔魚
孔雀綠
食藥署
新聞
國內
水產檢出殘留用藥 7家供應商遭衛福部點名
你吃的水產安心嗎?衛福部公布全台灣有4件午仔魚、1件金錢仔、1件紅衫魚及1件台灣蜆不符合動物用藥「零檢出」規定。
王彥喬
2014-07-26 13:45
衛福部
水產
林可黴素