# 大同電鍋煮水餃  

水餃小小一顆有肉有菜，短時間就能加熱開吃，是許多人冷凍庫必備的美食之一，不過，如果沒有顧好火侯，容易破皮、黏鍋底。一名網友日前發文表示，自從看到有網友分享電鍋可以蒸水餃，便靈機一動嘗試用電子鍋煮，實際測試後成果不僅成功，水餃變得像湯包一樣皮Q多汁，令他大讚「蒸到一半就有香味飄出來」。水餃不用放滾水電鍋！內行教1招「免開火保證零失敗」一名網友在臉書社團「我愛全......

水餃有肉有菜，是許多台灣人家中冷凍庫必囤的糧食，不過，由於每一間冷凍水餃的皮厚薄度都不一樣，因此一不注意就很容易煮破皮，或是皮熟了內餡卻還半生不熟。一名網友在臉書分享1招煮水餃方法，只要10分鐘，免開火就能讓餃子Q彈熟透又多汁。

水餃是許多人家中冷凍庫的必備糧食，不過，煮水餃容易遇到煮不透或是水餃皮沾黏的窘況。對此，有網友就在臉書分享1招不用顧火的方法，只要10分鐘就能獲得一盤熟透爆汁的料理，貼文曝光後，引發許多網友留言表示，「我也都這樣做，方便又不怕破」。