# 夏威夷豆  

中國在5月底禁止瓜地馬拉咖啡和夏威夷豆進口，被外界視為「對瓜地馬拉親台政策」的報復。據報導，瓜國業者迅速尋找替代市場，超過100個貨櫃的商品轉向台灣、日本、韓國等地。瓜地馬拉咖啡出口商協會（Adec）執行董事查維斯（JoseChavez）也警告，如果中國持續限制瓜地馬拉咖啡豆進口，全球咖啡供應鏈將會受到影響。

堅果的種類眾多，營養價值豐富，被普遍人當作日常的健康零嘴。家醫科醫師蕭伶茲則列出夏威夷豆、核桃、胡桃、巴西堅果、開心果、杏仁果、腰果及南瓜子等8款堅果的營養特色，其中胡桃最能幫助抗氧化，有助於改善身體發炎與老化，而核桃中Omega－3的含量富含α－亞麻酸，能增加好膽固醇濃度，進一步幫助維持心血管健康；杏仁果則是有大量維生素E，含量高出許多堅果5倍以上，可減緩細胞老化。