# 圓糯米  

紅豆可以補血、促進血液循環和代謝，還含有豐富的鐵質和膳食纖維，搭配紫米煮成紅豆紫米粥，滋陰補腎，對女性身體有益，在寒冷的天氣可以暖胃之外，又甜又軟糯的口感相當受歡迎。近日有網友分享紅豆紫米粥的食譜，煮之前先將紅豆浸泡，做法簡單就能享有溫暖美味的甜品！網友在臉書社團《家常菜》分享，紅豆紫米粥的料理技巧，煮之前前先將紅豆放在冷藏，浸泡至紅豆膨脹，之後和糯米一起放......

農曆春節將至，為了上除夕飯桌上充滿各種美食佳餚，許多人都會嘗試自己在家先準備飯菜，而其中「油飯」也是飯桌上不可缺少的美食之一。然而，近日有一名女子便發文表示，自己在嘗試煮油飯後，由於忘記將糯米先泡水，導致煮出來的油飯無法熟透，讓她著急發文求救網友，而貼文一出，也引來許多網友紛紛分享解決方法。