# 咖啡風味  

從產地到風味，重新定義一杯「命定咖啡」——UCC 精品咖啡旗艦品牌 COFFEE LOVER’s PLANET正式進駐遠東Garden City，以世界級冠軍咖啡師的技術與感官經驗，串聯產地、烘焙、調配與萃取，探索咖啡風味的更多可能，也讓每一位咖啡愛好者，都有機會找到最契合自己的那一杯！日本 UCC 集團自1933年創立以來，長期深耕咖啡產業，從產地栽培、選......

每天喝咖啡時，許多人注意的是咖啡豆、沖煮方式與水溫，卻很少仔細觀察手中的杯子。從側面看，不少陶瓷咖啡杯、手沖品飲杯會呈現「杯肚較寬、杯口略微內收」的輪廓，看起來圓潤好看，也方便雙手捧握。不過，這種上窄下寬的造型並不只是美觀考量。杯口寬度、杯身曲線與材質，都可能改變咖啡香氣散出的方式、降溫速度，甚至影響人們對甜味、酸味與整體風味的感受。咖啡杯上窄下寬，主要是為......

咖啡豆和其他農產品一樣，品質會因品種、生產者、生產地點和栽種方式不同而有所差異。這就是為什麼同樣一杯咖啡，價格差別卻如此之大。

濾掛式咖啡怎麼沖泡才不令掛耳包滑落？日本咖啡品牌UCC示範給大家看，兼教大家正確沖法，令濾掛式咖啡沖出來的咖啡更好喝。

同步推出兩款期間限定「美國城市咖啡館系列膠囊」 百貨櫃點搶先預購，伴隨全球疫情解封，實體交流復甦。雀巢多趣酷思以「歡聚分享」為概念推出「GenioSShare小精靈咖啡機歡聚分享組」，驚喜帶來人氣小精靈咖啡機系列頂級機款，更首次以星巴克咖啡館手寫杯為靈感，獨家搭配星巴克「手寫杯」及「寫杯筆」，加上星巴克人氣經典風味咖啡膠囊，在家打造完整的星巴克咖啡館體驗，創造專屬「星」動時刻。此外，雀巢多趣酷思同步推出兩款期間限定的大杯美式咖啡膠囊，以美國城市為靈感打造「邁阿密美式晨光咖啡」、「紐約美式晨光濃烈咖啡」，在家就能讓舌尖暢遊世界，輕鬆與親友共享更多歡聚時光。