# 咖啡產業  

為推廣台東咖啡的創新面貌與風味，臺東縣政府辦理2023年第一屆「台東冰咖啡創意大師賽」，分為學生組與社會組，共計29件作品參加初賽徵選，7日舉行決賽暨頒獎典禮，由張甄及曾潔馨分獲各組首獎，其中，張甄幾乎囊括所有獎項。會中縣長饒慶鈴頒發陳瑩立委榮任首屆臺東縣「品牌大使證書」表示，期望透過比賽激發咖啡師打造臺東代表性的咖啡飲品，未來也能在店內上架，讓旅客尋著咖啡香氣認識臺東產地、文化與故事，推廣及深植臺東咖啡的印象。

「2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑」於9月13日在彰化市農會順利圓滿完成，來自彰化、臺中及南投各產區共計49件咖啡豆參賽，分為公開組(24件)及種植組(25件)進行評鑑，由陳嘉峻老師率領專業評審團隊評比，成績揭曉，種植組七人獲獎都是彰化縣咖啡農友，特等獎為彰化市農會輔導咖啡產銷班員陳政雄拿下，除員林及二水的彰化咖啡協會會員外，其餘獎項由彰化市咖啡產銷班囊括；公開組則由來自南投的日月潭黑咖啡道拿下特等獎。王惠美縣長嘉許彰化縣得獎咖啡農的優秀表現，指示縣府農業處前往張貼紅榜祝賀，期許精益求精，打響彰化縣國產精品咖啡名號。 為提升彰化縣咖啡產業發展，彰化縣政府委由彰化市農會承辦評鑑活動已邁入第12年，有效提升咖啡整體產業發展。評鑑以國際標準杯測方式辦理，且今年擴大邀請南投、臺中咖啡農交流，增加與鄰近產區交流機會。經評鑑後成績揭曉，評審團隊賽後講評肯定彰化縣內咖啡品質顯著提升，可見農友用心在栽培管理技術上精進，及各單位多年的輔導，讓彰化八卦山咖啡品質提升有目共睹。 

為讓消費者一次品嘗到全台精品等級咖啡，滿足全國咖啡愛好者期望，「2022台灣國際咖啡展」今(18)日起至21日在台北南港展覽館1館4樓盛大登場，台東縣政府攜手在地咖啡業者一同參與全國咖啡盛會，並辦理「2022台東精品咖啡暨全國精品咖啡館」及推出「太平洋左岸台東咖啡產業暨品牌形象館」，透過咖啡知識及商品展示、有趣的講座活動及在地咖啡品牌駐館，民眾可以享受品牌獨特的慢生活感，品味來自台東的咖啡香。副縣長王志輝表示，在美麗的太平洋左岸，台東是一座自然恩典的藏寶箱，「咖啡」就是其中閃耀的黑鑽石。台東咖啡具備自然環境優勢及發展潛力，全縣種植面積約143公頃，目前位居全國第3，無論是台東的南迴、縱谷或是東海岸地區，咖啡農友們持續精進咖啡種植、烘焙技術，逐漸形塑出在地咖啡的風味特色，加上台東得天獨厚的山海景致配上咖啡，讓許多人發現台東咖啡的美好，台東縣政府今年特別成立「太平洋左岸台東咖啡」區域品牌，建構出太平洋左岸咖啡慢文化。

彰化縣110年度青年創意好點子競賽結果出爐，由張智閔的「燃燒吧！咖啡」拔得頭籌，除獲得本府圓夢基金10萬元外，在本府協助下，同時獲得獨立投資人100萬資金投資及廠房使用，可即刻進入商業生產及運轉！另有三組獲得獨立投資人及創投單位青睞，已簽署MOU合作備忘錄，後續將進行相關財務評估。今(3)日於縣府中庭召開成果記者會，搶先曝光10組青年創意好點子，王縣長表示，好點子活動短短一個月就募集了199個創意好點子，再從其中選出10個，尤其是第一名張智閔的「燃燒吧！咖啡」計畫，還獲得獨立投資張董事出資100萬元資助圓夢，這10個得獎團隊，將於11月13日下午2時至晚間8時，在員林市圓林園滯洪池生態公園進行，2021農度剛好青年好點子成果展暨主題市集，非常令人期待，也歡迎大家共襄盛舉，感受彰化青年的創新、創意與創業實力。