# 冬季蔬菜  

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譚敦慈表示加鹽洗菜法是個迷思，反而會將蔬菜越洗越毒，並分享正確洗菜3步驟，輕鬆洗淨又保存營養價值。（示意圖／取自photo-ac）

清洗蔬菜別再用鹽巴、小蘇打粉！專家教1招正確清潔，菜蟲農藥徹底洗淨、營養不流失

食用冬季蔬菜菠菜有意想不到的好處。（示意圖／取自pixabay）

吃了會硬梆梆？醫曝1蔬菜好處多，吃了還能降低心血管疾病

冬季蔬菜變便宜　大白菜高麗菜均價跌破11元
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