# 中式白酒  

在華人文化中，中式白酒一直是引以為傲的象徵，既有濃厚的歷史底蘊，也是文化交流的重要媒介，金門酒廠作為台灣中式白酒的代表，藉由舉辦「金酒盃全國調酒大賽」，致力向年輕世代傳遞中式白酒文化之美。有鑑於第一屆的成功好評，5月22日「第二屆金酒盃全國調酒大賽」於高雄林皇宮浩蕩展開，吸引超過331組年輕學子共襄盛舉、熱鬧非凡。今年，隨著金門酒廠72週年的來臨，第二屆金酒盃調酒大賽以「看我72變」為主題，再度引領年輕人探索中式白酒的無限可能性、激發學生的無限創造力，並擴大獎項與獎金制度、提供酒吧客座與實習機會給冠軍選手，以培育具有國際競爭力的調酒師。

「戰酒黑金龍」2019年再次蟬聯舊金山世界烈酒金牌獎(SWSC)，其醇順口感更獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)白酒最高榮譽-特等金牌獎(GoldOutstanding98分)，成為世界第一名的白酒品牌。為此味丹公司再次聯手金門酒廠，首創中式白酒新紀元，高規格推出限量3L手工瓶「金釀黃金酒」限量典藏版，向世界級榮譽致敬，特別採用五年窖藏老酒調和、全球唯一9999食用級金箔，窖藏金釀、價值非凡！