# 中和美食  

新北中和傳奇麵店「秀田灶豐特製汕頭麵」近日拋出震撼彈，這間自 1976 年開張、隱身秀朗路巷弄半世紀的在地名店，宣布將於 2026 年 5 月 31 日熄燈。這間在 Google 評價高達 4.4 顆星的排隊名店，以堅持日本昆布滷味與無添加大骨湯聞名，連平日都要抽號碼牌才吃得到，如今三代店主夫婦因屆齡退休決定放下鍋鏟，消息一出讓大批從小吃到大的老饕心碎哀嚎，......

位在新北市中和區「老饕園」不僅是一家以川菜功夫料理聞名的餐館，更是許多中永和居民共同記憶。然而，根據「老饕園」在臉書粉專上發布的公告，將正式結束營業，這則消息讓許多老顧客感到惋惜。

中永和居住人口密集，美食也相當多，這篇一次搜刮小吃到正餐，不管是美食戰區蒸餃、30年老店蔥抓餅、超佛心無限續湯羊肉湯，準備好胃就出發！

要知道中永和人都吃什麼長大，就先來樂華夜市晃一圈吧！位處在永和區的樂華夜市是中永和一帶最知名的夜市，說到必吃美食各家門派都有擁護者，但ReadyGo幫你找了中間的交集，是你來樂華沒吃過就等於沒來過樂華的必吃美食，事不宜遲戴上你的荷包跟我們到夜市吃喝玩樂吧！

「這裡到底是哪裡？」中永和給人的印象，似乎就是有很多蜿蜒的小路，一不小心就迷路在其中。不過這樣人口密度高的地理特性，也造就許多美食從這裡萌芽。水煎包、餡餅、牛肉湯等這些人氣小吃，各個都是「巷子內」的美食。