# 三牲  

俗話說「年糕過年、發糕發財、包阿包錢、菜頭糕做點心」，這些傳統節慶食品都個有典故與作法不同。食力精選年節常見傳統食品，提醒您應該注意的食安易燃點！

小倆口結婚後，不再是兩個人的事，而是兩家子的事，而婆媳問題千百年來，也始終難解。一名女網友分享，婆婆某年交代來自四川的小嬸準備祭祖食物，隨後就和小姑出門玩，沒想到回家後，竟看到小嬸煮了一桌婆家無法吃的料理，讓婆婆好傻眼。

民間相傳玉皇大帝是管三界的神，而灶神灶王爺是玉皇大帝的弟弟，灶神主管人間香火，體察民間疾苦，因此每年訂於農曆12月24日由灶王爺領軍帶領眾神回天庭報告民間是是非非與疾苦。

中國菜與日本料理，有兩個方面很不相同。其一是日本除了魚，在烹調時不會留下動物的原形；另一個差異是，不論是正式場合，還是一般主婦在煮飯時，都不會用家畜的頭、腳、內臟。唯有少數神社在祭祀時，會用鹿頭作為祭品。