# 三層肉料理  

滷三層肉是家中和外面餐廳都常見的料理，鹹香下飯的滋味受到老饕喜愛，許多人滷肉時為了上色，會加入可樂和冰糖，不過最近有達人分享自己的食譜，改用米酒與黑糖，輕鬆煮出Q彈油亮的美味佳餚。

豬肉是許多人家中常備的肉品，不過，你知道怎麼料理才好吃嗎？一名網友於臉書發文分享自己的獨門作法，熱水滾後，放入三層肉，再淋上醬油加蠔油的特製醬汁，就能配白飯多吃好幾碗，貼文曝光後，引發許多網友按讚回應。