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    A肝、重金屬食安事件連爆 藍議員列中央處置4大問題:反應慢又雙標
    政治

    A肝、重金屬食安事件連爆 藍議員列中央處置4大問題:反應慢又雙標

    戴祺修 2023-05-11 11:40

    好市多近期爆出A肝毒莓及重金屬越南牡蠣事件,政府也在日本交流協會要求下研議開放農藥標準,讓食安問題再度成為民眾夢魘。對此,...
    A肝、重金屬食安事件連爆 藍議員列中央處置4大問題:反應慢又雙標
    政治

    A肝、重金屬食安事件連爆 藍議員列中央處置4大問題:反應慢又雙標

    戴祺修 2023-05-11 11:40

    好市多近期爆出A肝毒莓及重金屬越南牡蠣事件,政府也在日本交流協會要求下研議開放農藥標準,讓食安問題再度成為民眾夢魘。對此,...
    便當夾10種菜最容易殘留農藥!醫師揭自助餐選菜、肉小秘訣,雞肉其實比牛、豬都安全
    風生活 健康 保健 書摘

    便當夾10種菜最容易殘留農藥!醫師揭自助餐選菜、肉小秘訣,雞肉其實比牛、豬都安全

    新自然主義 2023-05-10 09:51

    編按:你去便當店、自助餐店都怎麼夾菜?日本內科醫師賀來怜華分享,現在有許多蔬菜、肉類都會殘留「環境荷爾蒙」,...
    原本健康→死亡殺手!清洗水果「7大學問曝光」 草莓「千萬要去蒂頭」少這一步恐誤吞農藥下肚
    風生活 健康 保健

    原本健康→死亡殺手!清洗水果「7大學問曝光」 草莓「千萬要去蒂頭」少這一步恐誤吞農藥下肚

    陳亭伃 2023-03-22 08:57

    對於蔬果的攝取近年來許多人都相當重視,然而在清洗的環節中,其實就已經充滿學問,營養師程涵宇分享,所有的水果中,「草莓」...
    正確使用環境用藥 安全又有效
    地方新聞 花蓮

    正確使用環境用藥 安全又有效

    溫佳身 2023-02-17 14:22

    民眾在維護居家環境時,常使用環境用藥消滅家中病媒蚊蟲,花蓮縣環境保護局呼籲,請慎選經環保署核准,有標示環保署核准「環署衛製字第○○○○號...
    洗菜不用泡鹽水、加小蘇打粉!8大類蔬菜正確清洗方式,不想把農藥吃下肚一定要知道
    風生活 居家

    洗菜不用泡鹽水、加小蘇打粉!8大類蔬菜正確清洗方式,不想把農藥吃下肚一定要知道

    Everwellth 2023-02-12 10:00

    想當好廚娘,除了要有好廚藝,你知道洗菜也是一門大學問嗎?別小看這簡單的步驟,要弄清楚「先洗再切」還是「先切再洗」。八類蔬果清洗方式都不同,...
    清水洗菜等於吞蟲卵,要加鹽巴洗才乾淨?專家曝加2法寶逼出農藥,用溫水洗更好
    風生活 健康 保健

    清水洗菜等於吞蟲卵,要加鹽巴洗才乾淨?專家曝加2法寶逼出農藥,用溫水洗更好

    柴涵真 2023-02-01 16:31

    平時於網路上可看見,不少訊息流傳著在青菜下鍋前,如果只用清水清洗,等於硬生生將蟲卵吃下肚,而若想將青菜上的蟲卵清洗乾淨,則需要加入鹽巴、...
    用清水洗香菇如同將蟲卵吃下肚?專家教3招菇類清洗方法,點名5種菇可不用洗直接煮
    風生活 健康 新知 保健

    用清水洗香菇如同將蟲卵吃下肚?專家教3招菇類清洗方法,點名5種菇可不用洗直接煮

    柴涵真 2022-12-30 15:52

    香菇、金針菇、杏鮑菇等種類眾多的菇類,因為營養價值豐富又好吃,總能於各種料理中被看見。然而對於在料理菇類時到底要不要清洗的問題,...
    芳苑鄉農會草湖分部建物老舊改建 規劃為農業推廣中心28日動土
    地方新聞 彰化

    芳苑鄉農會草湖分部建物老舊改建 規劃為農業推廣中心28日動土

    王秀禾 2022-12-28 18:17

    彰化縣芳苑鄉農會草湖分部因建築物老舊且已完成階段性任務,28日上午在草湖分部原址舉辦農業推廣中心動土典禮,...
    「超毒蔬菜」流竄全台!消基會公布29家菜販地點,台北市佔最多
    風生活 時事話題

    「超毒蔬菜」流竄全台!消基會公布29家菜販地點,台北市佔最多

    中央社 2022-12-05 10:30

    消基會發布國內最抽驗辣椒、青江菜、小白菜、甜椒農藥殘留抽驗結果,80件中不合格率逾3成,且市場不合格率高於超市、福利中心及量販店。...
    台灣16種最毒蔬菜曝光!營養師傳授5大正確清洗小撇步,花椰菜這樣洗有效去除90%農藥
    風生活 健康 保健

    台灣16種最毒蔬菜曝光!營養師傳授5大正確清洗小撇步,花椰菜這樣洗有效去除90%農藥

    李紹瑜 2022-11-30 10:18

    每天都要吃下肚的蔬菜,其實殘留這麼多農藥!農委會日前公布「16種農藥殘留最多蔬菜」,包括常見的豌豆、芹菜、蘿蔔、韭菜通通都上榜!...
    洗花椰菜免用小蘇打、鹽巴水!營養師親授9大蔬果清洗小撇步,快速清除農藥、髒污
    風生活 健康 保健

    洗花椰菜免用小蘇打、鹽巴水!營養師親授9大蔬果清洗小撇步,快速清除農藥、髒污

    潮健康 2022-11-30 09:10

    不少吃素的民眾擔心蔬果農藥殘留問題, 究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗?高敏敏營養師於社群指出,清洗蔬菜與水果時,...
    花椰菜藏40隻菜蟲,他崩潰問「怎麼洗最乾淨」?內行人曝3妙招,蟲卵、髒污絕不殘留
    風生活 新知 時事話題

    花椰菜藏40隻菜蟲,他崩潰問「怎麼洗最乾淨」?內行人曝3妙招,蟲卵、髒污絕不殘留

    蘇淳閔 2022-11-29 15:58

    營養豐富的花椰菜,是不少家庭必買的菜品,但由於形狀特殊易藏蟲類,經常讓人苦惱該如何有效清洗。就有一名男網友表示,在清洗花椰菜時費了好大功夫...
    投縣衛生局進行市售蔬果畜肉抽驗 發現辣椒、小割菜及金桔不符規定
    地方新聞 南投

    投縣衛生局進行市售蔬果畜肉抽驗 發現辣椒、小割菜及金桔不符規定

    王秀禾 2022-10-19 18:22

    為保障市售食品之衛生與安全,南投縣政府衛生局持續針對市售蜆、畜肉、雞蛋及蔬果等食品進行市場監測及抽驗,依產品風險進行農藥殘留檢驗及動物用藥...
    蔬果「先切再洗」還是「先洗再切」?農委會曝正確解答,順序錯誤恐將農藥通通吃下肚!
    風生活 健康 美食 新知 時事話題

    蔬果「先切再洗」還是「先洗再切」?農委會曝正確解答,順序錯誤恐將農藥通通吃下肚!

    潘京婕 2022-09-13 17:20

    下廚前洗菜是不可或缺的動作,但你知道應該要「先洗菜再切菜」還是「先切菜再洗菜」嗎?這兩個步驟的順序看似影響不大,實際上卻直接關係到食安健康...
    哈根達斯冰淇淋爆殘留農藥!業者說話了
    風生活 國內 財經 時事話題

    哈根達斯冰淇淋爆殘留農藥!業者說話了

    中央社 2022-06-20 14:54

    哈根達斯今(20)日宣布,進口的香草冰淇淋驗出極微量殘留農藥,已經在第一時間封倉、停止出貨並自主下架,即日起也提供消費者免費退貨退款...
    清洗蔬果加鹽、小蘇打粉,其實超NG!專家破解多數人的洗菜迷思,掌握1關鍵才能有效清除農藥
    風生活 健康 保健

    清洗蔬果加鹽、小蘇打粉,其實超NG!專家破解多數人的洗菜迷思,掌握1關鍵才能有效清除農藥

    Hello醫師 2022-04-07 10:39

    洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,...
    最新研究:全球農藥使用量劇增,亞洲每年發生2億5500萬起中毒事件!
    國際 德國之聲

    最新研究:全球農藥使用量劇增,亞洲每年發生2億5500萬起中毒事件!

    德國之聲 2022-01-17 21:10

    根據周三(1月12日)在柏林公布的名為《2022 農藥地圖》( Pestizidatlas 2022)的研究報告,全球農藥使用量自...
    草莓採收後,最多只能放三天!研究人員曝不用農藥又能增加保存期的新方法
    風生活 新知 世界

    草莓採收後,最多只能放三天!研究人員曝不用農藥又能增加保存期的新方法

    食力foodNEXT 2021-12-31 10:30

    草莓是廣泛消費的生鮮水果,其加工形式很受歡迎,例如果醬和果汁。營養質量高的草莓富含抗氧化劑,包括維生素C、葉酸和酚類等成分。...
    高市型農大聯盟 小農專區地產地銷開創新通路
    地方新聞 高雄

    高市型農大聯盟 小農專區地產地銷開創新通路

    徐炳文 2021-12-30 16:10

    為了讓消費者買到「新鮮、安全又便宜」的農特產品,高雄市農業局與高雄地區農會生鮮超市合作設置小農專區,進駐品項有「享家蔬果園」的橙蜜蕃茄、...
    彰化縣超前部署首創產官學合作 無人機噴灑友善環境資材防治荔枝椿象
    地方新聞 彰化

    彰化縣超前部署首創產官學合作 無人機噴灑友善環境資材防治荔枝椿象

    王秀禾 2021-11-29 17:40

    彰化縣政府為因應明年農委會防檢局取消收購卵片政策,避免荔枝椿象蟲害蔓延,特別與中興大學、彰化師範大學、...
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