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晚餐剩菜帶便當,吃多恐有致癌風險?營養師破解謠言:「隔夜菜」這樣處理,才能保住營養
華人健康網
2018-04-12 10:55
研究證實,「吃隔夜飯比與剛煮熟的白飯更健康」,但對於「吃隔夜菜是否健康?」營養師則認為,吃隔夜菜除了營養價值流失,也要擔心保存條件不佳,...
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晚餐剩菜帶便當,吃多恐有致癌風險?營養師破解謠言:「隔夜菜」這樣處理,才能保住營養
華人健康網
2018-04-12 10:55
研究證實,「吃隔夜飯比與剛煮熟的白飯更健康」,但對於「吃隔夜菜是否健康?」營養師則認為,吃隔夜菜除了營養價值流失,也要擔心保存條件不佳,...
風生活
鹹魚、泡菜有硝酸鹽,是可怕的致癌物?其實都誤會了!含有最多硝酸鹽的東西,就在你嘴裡
食力foodNEXT
2018-01-26 08:00
鹹魚與醃漬蔬菜被列為致癌物,主要是因為他們有因為硝酸鹽產生亞硝胺的疑慮,不過以鹹魚來說其實要每天吃7.5條才會超標,偶爾吃一下並無妨;...
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