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現代人幾乎每天都會吃下肚的醬油，你夠了解嗎？（圖/智富提供）

風生活健康

幾乎天天吃的醬油，你了解的可能不夠多！看到成分有這3種添加物，品質其實更好啊

醬油中的添加物皆是通過國家安全認證的原料，不見得「使用添加物＝劣質醬油」。而且，為了釀出各地方獨有的味道，有時也必須使用添加物。

高橋萬太郎

2017-11-28 08:00

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