戴奧辛蛋風暴》汙染源可能是「灰渣」結果最快28日出爐

負責戴奧辛蛋檢測的成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋21日表示，研判汙染源是「灰渣」。此外，環保署毒物及化學物質局22日表示，21日已經進行水跟空氣等相關檢測，最快28日會有結果。

李俊璋表示過去除有小規模飼養的雞蛋被檢出戴奧辛外，大規模飼養雞從未檢出戴奧辛，李俊璋指出雖然2005年彰化縣線西鄉被檢出戴奧辛鴨蛋，但雞與鴨的飼養方式不同，鴨屬「放養」，當年是吃到附近工廠飄到土壤與植物的戴奧辛，但雞多屬「高架」飼養。

李俊璋表示此次戴奧辛檢出比例很高的四氯呋喃，依此研判與某些特定汙染來源有關，而李俊璋認為「灰渣」可能性很高。李俊璋說明像紅土、砂這些都已被當作添加物混入飼料，戴奧辛可能在飼料添加物中被混入，但灰渣被風吹起飄落到養雞場內可能性也有，原因好幾種，都還要再調查。

環保署官員表示汙染源來自「飼料」可能性大。因該署調查3雞場周遭，5公里內全無燃燒源、金屬冶材，或爐渣堆放。剩下就是空氣、水與飼料。既然沒特定汙染源，因此鎖定追查飼料來源。

衛福部食藥署表示有的雞農會加入石頭，讓蛋雞吃下，幫助雞的胃磨合食物，也有雞農會誤信偏方，加入來路不明的抗生素等，以為會幫雞隻增加抵抗力，也可能為雞隻汙染源。 （相關報導： 食安風暴再起》戴奧辛蛋流竄市面 衛福部：今天下午3點前全面下架 ｜ 更多文章 ）

農政單位透露，戴奧辛有可能透過灰塵落在飼料上，讓蛋雞吃進體內，也有可能是飼料被添加了含有戴奧辛的物質，蛋雞吃進了飼料因而產出戴奧辛雞蛋，必須先驗出飼料成分，查出裡頭是否有不該存在於飼料的物質以及是如何進入食物鏈，而最快28日將有結果。