優良餐廳認證評核　竹市104家餐廳通過創新高

記者季大仁／新竹報導

新竹市「105年度優良餐廳認證評核」23日舉行。，今年參加認證活動餐飲家數通過評核比率創歷年來最高，共計有110家業者參加、104家通過評核，通過率達95％，較去年增加20%。

「幸福的滋味-105年度FUN心餐飲授證典禮」23日於稅務局文康中心舉行，包含知名餐飲、飲冰品和烘焙等業者以及新竹鼎泰豐小吃店、麥當勞、魚池宴會餐廳、饗食天堂、Haagen-Daz、丸龜製麵(巨城店)、春水堂、喜憨兒烘焙餐廳等110家業者，有104家通過評核，評核結果「優」級有35家、「良」級有69家，通過率達95％，通過率較去年增加20%。

衛生局為鼓勵符合食品良好衛生規範準則(GHP)優良餐飲、飲料冰品和烘焙業者，持續做好自主衛生管理，8月至11月辦理「105年度餐飲衛生管理分級評核」活動，23日由衛生局長何秉聖親自授證給通過優良餐廳評核的餐飲業者，邀請糕餅同業工會理事長黃慶輝，百富商場總經理傅三連、元培醫事科技大學劉建功老師及食安青年軍與認證業者共同宣誓共同打造食安城市。