今年最夯網購食品排行榜出爐!原來大家最愛買的是「這個」

2017-12-21 10:00

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而在競爭激烈的網路販售中,如何搶快非常重要!Yahoo奇摩購物中心品類管理部總監周雯嵐表示,經營團隊持續觀察網路流行的趨勢,若有優秀的新商品就會請經銷商進貨。Yahoo奇摩超級商城則與平台內各店家保持良好默契,許多日韓的美妝服飾店家出國帶貨時,就會順便搜索當地食品新品,發現有話題性的商品時就會即刻回報與帶回來販售;超級商城觀察到網路上流行的新品,也會立刻通報各店家尋求合作進貨。這些商品除了搶得先機,更重要的是吸引消費者的目光,讓消費者瀏覽更多平台內的商品,提高消費者的購買率。包裝印有迪士尼卡通角色的日清泡麵、加熱水就能泡成的韓式泡飯,這些台灣實體通路不易購買的產品絕對能讓消費者忍不住點下購買。

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《食力》與購物平台Yahoo奇摩購物中心合作,推出2017網購食品銷售量排行榜。(食力)
《食力》與購物平台Yahoo奇摩購物中心合作,推出2017網購食品銷售量排行榜。(圖/食力提供)

搶快不只是商品新穎,到貨快速也是重點!Yahoo奇摩購物中心提供8小時急速配,讓北區的消費者下單後就能快速取得貨品,縮小與實體通路的差距;Yahoo奇摩超級商城則有評分機制,店家配送的速度公開透明,並且成為店家評分的依據。

創造話題性也是讓商品熱賣的條件,如名人代言的KIKI快煮麵與曾拌麵,都是電商平台熱銷的商品,其中曾拌麵只能透過網路購買,要不熱賣也很難!除了名人光環的加持,創造網路話題、跟上網路流行也能帶動銷售,像是前陣子流行的透明奶茶、能自動發熱的單人火鍋,都是電商平台吸引消費者的利器。利用自家的直播頻道與風格部落客的介紹,都能利用創造話題的方式,將消費者引流至平台購物。

誰最愛用網路買食品?喜愛嚐鮮者與懶人!

Yahoo奇摩購物中心統計出,以食品類別總共分成五大類來說,零食占總銷量的54%,表現第二佳為飲料占16%,再來是泡麵、快煮麵占14%,麥片占7%,咖啡與沖泡茶占9%。而主要客群大概在25~44歲之間,整體而言,女生喜愛購買零食,男生則較愛購買茶、飲料、咖啡。由於電商平台求新的特性,零食飲料商品許多是進口的國外新品,比一般實體通路更加新奇特別,喜愛嚐鮮的人利用網路購買新商品是最便利的方式,買了新奇的同時也帶動了其他商品的買氣。

網購食品絕對適合懶人族群!省力絕對是許多人選擇網購的原因,不需要自己搬運,也不需要舟車勞頓去賣場,只消點幾下滑鼠就能在家裡等待送件上門,還能一次囤積數個月的存糧,沒有比這更方便的購物方式了!以飲料類別排行榜為例,大材積的包裝水在Yahoo奇摩購物中心上賣得最好,幾乎佔據所有名次。

網購食品6大熱賣秘訣。(食力)
網購食品6大熱賣秘訣。(圖/食力提供)

未來網購食品怎麼買?O2O是下一波趨勢

依據凱度消費者指數的研究顯示,食品類商品在 2015年、2016年、2017年的第3季銷售金額中,網路販售的占比(%)從2.5上升至3.3再增為3.7,顯示消費者越來越能接受利用網路購買食品。但同時,消費者也期待能有更多的管道與體驗,世界知名的電商平台阿里巴巴、與亞馬遜,皆積極的嘗試開設實體店面,讓零售的範疇從線上走到線下(Online to offline,O2O)。

雖然人們的印象可能是電商通路的強勢讓實體零售業者苦哈哈。但其實在門市親自購物還是深受消費者喜愛購物方式,實體門市能夠讓消費者得到與電商購物不同的互動體驗,將不同的購物管道彼此結合將是未來的主流消費模式。因此,電商與實體門市的結合,將會使銷售的範疇更加延伸,Yahoo奇摩超級商城事業部總監廖怡萍指出,目前平台積極尋求與超商合作,提供消費者食品類商品更多的物流方式選擇,此舉將讓平台服務的型態更加延伸,也提升冷凍冷藏的食品類購買便利性與儲藏安全;而超商業者如萊爾富也擁有自己的電商平台與手機app,讓消費者在平台上預訂自己需要的商品後,再到鄰近的門市取貨。

2017年網路食品的熱銷排行聚焦在便宜、新奇、健康、品味上,排行榜的背後其實隱藏著電商平台的經營模式與操作手法。以網路購買食品是目前被持續看好的購物方式,而要如何增進服務,提供消費者更多方便與體驗,持續求新、求快、求優質服務,也將是所有電商平台的挑戰。

備註:網購食品銷售量排行榜資料由《食力》與Yahoo奇摩購物中心合作統計,資料區間為2016年10月至2017年9月。

文/黃毓棻
本圖/文經授權轉載自食力FoodNext(原標題:2017網購食品夯什麼?熱銷商品排行榜大揭露!)
責任編輯/潘渝霈

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