台中美食才不只太陽餅啦!鄉親私藏15家最強小吃全曝光,道道都是台中人驕傲

2017-06-28 17:24

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這間位在逢甲商圈附近的無名小店,裡頭賣的鴨肉和滷肉乾麵可說是遠近馳名。鴨肉軟嫩易咬,不會難以下嚥,煙燻過的味道更是一絕。它們的乾麵香氣十分誘人,光看那層滿滿的肉燥就知道店家下料絕對不手軟,而當歸鴨麵線的湯頭也絕對值得一試!

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除此之外,它們的米血也不容錯過,是屬於偏濕、軟爛的類型,有淡淡的中藥味,加上薑絲提味後的絕美風味,絕對是饕客必點。

店家資訊
地址:台中市西屯區文華路5巷6號
營業時間:晚上6點半至凌晨1點

 

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偈亭火鍋》一滴湯也不剩!湯頭超強起士牛奶鍋

台中這家老字號的偈亭火鍋,早年以泡菜鍋和隨餐附送的魚鬆飯、不手軟的火鍋料和親民價格打響名號,在台中美食一級戰區的一中街佔有一席之地。

近幾年推出的起士牛奶鍋,一舉打破台灣人吃火鍋愛吃料不喝湯的習慣,湯頭香醇濃郁,不亞於拉麵店裡的豚骨湯頭,絕對讓你恨不得「舔鍋底」。除此之外,有別於一般火鍋店用的起士絲,偈亭的用的則是一條份量十足的起士條,當起士融化,隨著冬粉上鍋而牽絲纏綿,此情此景絕對讓你流連忘返!

店家資訊-一中店
地址:台中市北區三民路三段106巷14號
電話:04-2227-2377​
服務時間:AM12:00 - PM22:00 最後收客22:00 可用餐至23:00

 

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九州日式豚骨拉麵》學生最愛,巷弄間百元有找的好味道

這間在小巷弄裡的拉麵店,是學生之間口耳相傳的好味道,豚骨牛奶湯頭不但濃郁,還帶有甘甜的滋味,而覆蓋在拉麵上的叉燒絕對不馬虎,肥瘦分布均勻,一口下去不用太費力去咀嚼,幾乎可以說是入口即化。重點是,這間拉麵店的價格超級親民,只要70塊,就能讓你大呼過癮。

店家資訊
地址:台中市北區三民路三段120巷1號
電話: 04-2223-1383
營業時間:11:00–20:30(星期日公休)

 

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Mr. Sam山姆》特色招牌飲料,可樂與奶茶的碰撞

享受美食,當然少不了一杯解渴消暑的飲料。這間位於一中商圈裡的「Mr. Sam山姆」,所主打的招牌飲料可樂奶,是讓人為之驚艷的飲品,同時也是附近學生不可或缺的回憶。

喝下飲料的同時,碳酸飲料的氣泡和香醇奶味的交融在舌尖上形成一股香氣,可樂和奶精混搭是否得宜的疑慮瞬間消失,這絕對會是讓你留下印象的飲料!

店家資訊
地址:台中市北區一中街39號
電話:04-2223-5775
營業時間:11:00–23:00

 

100%台中人、1/2台南人(@mrs.lin_)分享的貼文 張貼

一中豐仁冰》來碗加了冰淇淋的超順口酸梅冰

坐落於一中商圈裡的「一中豐仁冰」,沒有讓人嚇嚇叫的整碗好料,也沒有誰再比誰的冰更大碗更闊氣,只有簡簡單單一碗酸梅冰加上兩球冰淇淋、淋上熬煮得軟爛綿密的蜜大豆,卻是台中人不可或缺的消暑聖品。

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