川芎
川芎學名為Ligusticum chuanxiong，為傘形科藁本屬植物，主產于四川，在雲南、貴州、廣西等地，生長於溫和的氣候環境，是一種中藥植物，常用於活血行氣、祛風止痛，川芎辛溫香燥、走而不守，既能行散，上行可達巔頂；又入血分，下行可達血海。
川芎活血祛瘀作用極廣，適和瘀血阻滯各種症狀；祛風止痛效用也佳，可治頭風頭痛、風濕痹痛等症，昔人謂川芎為血中之氣藥，十分推崇其辛散、解鬱、通達、止痛等功能。
立冬進補時，可以做一道「川芎白芷燉魚頭」，這道藥膳具有鎮靜止痛，祛風活血的作用，對於顏面神經麻痺的患者也有活血化瘀，散寒止痛的功效。我們取川芎六克，白芷九克，鰱魚頭兩百克，首先將魚頭洗淨，加入切成片的川芎和白芷，加水適量，隔水蒸熟即可。
相傳唐朝初年，藥王孫思邈帶著徒弟從終南山雲遊到了四川的青城山。這天，師徒兩人累了，便到青松林內歇腳。此時忽見一隻大雌鶴正帶著幾隻小鶴涉水嬉戲，沒過一會兒，突然聽到小鶴不斷驚叫。
藥王師徒一瞧，原來那只大雌鶴頭部低垂，雙腳顫抖，不斷哀鳴。小鶴們嚇得悽楚怪叫。藥王心裏明白，這隻雌鶴已經得了急病。第二天清晨，藥王師徒又來到青松林，巢內病鶴持續呻吟，不久，空中傳來鶴鳴，只見幾隻白鶴落下，嘴裏掉下幾片葉子落入病鶴巢中。
徒弟撿起落在地上的葉子，形狀很像紅蘿蔔。第三天，藥王師徒又來到青松林，已聽不到病鶴的呻吟聲，此時病鶴已完全康復，又率領小鶴們嬉戲如常了。這種藥草的根莖苦中帶辛，具有特殊的濃郁香氣，根據他多年的經驗斷定，它有活血通經、祛風止痛的作用。於是，便叫徒弟攜此藥下山，爲人治病，果然靈驗。藥王興奮地隨口吟道：「青城天山幽，川西第一神仙洞府，藥草通過仙鶴遞，來自天穹，真是川西第一山，蒼穹降良藥。這藥就叫川芎吧！」
大敦穴
「肝為將軍之官，謀慮出焉」，肝是保衛人體正氣的大將軍。肝主謀慮，膽主決斷，如果有勇無謀，也只是匹夫之勇。肝屬木，主青色，在五行中屬木，所謂「木曰曲直」，肝木具有生長升發的功能，實體的肝臟俱有再生的功能。
《黃帝內經》曰：「肝藏血，心行之，人動則血運於諸經，人靜則血歸於肝藏，肝主血海故也。」當人在休息狀態時，四肢需要的血液減少，多餘的血液便會流回肝臟，所以稱「肝藏血」。夜間十一點至三點，是人體經脈循行到膽經與肝經的時期，所以一個良好的睡眠品質便足以養肝。
頭髮的生長也與肝有關，髮為血之餘，肝主生髮；肝藏魂，肝者魂之居也；肝主疏泄，肝膽相連，膽汁為肝之餘氣積聚而成，肝氣鬱結時，會影響膽汁的分泌與排泄；由於肝主疏泄，在情緒激動時使氣血上逆則為怒。
另外肝在體合筋，其華在爪，開竅於目，所以從外表的皮膚狀態、筋骨柔軟度等，也得約略窺知體內肝臟功能。 足厥陰肝經，起於大敦穴，止於期門穴，厥陰是是二陰相交而陰氣消盡之意。其詳細詢行路線如下，起於從足大趾背上叢毛邊際，向上沿足背到足內踝前一寸處，上沿脛骨內緣，在足內踝上八寸處，交叉到足太陰脾經後面，再上沿膝關節及大腿內側入陰毛中，環繞生殖器，到達腹挾胃屬肝；絡膽過膈佈脅肋，沿喉嚨入咽連眼球后入顱腔，再出來上行額部，和督脈交會在頭頂部。支脈從眼球后通入顱腔，向下到頰邊環繞口唇。又一支脈從肝貫膈上注肺。
「大敦穴」為肝經之井穴，位於大拇趾靠第二趾側甲根邊緣二毫米處，將體內肝經溫熱水液由本穴外輸體表，對於舒緩肝效果不錯，同時也能緩解焦躁情緒，腳拇趾是肝經的起始處，肝經由此到生殖器、肝臟、腦、眼等，因此我們可以經常按壓「大敦穴」，幫助頭腦清晰、眼睛明亮。指壓時用力強壓五秒鐘，慢慢吐氣，每日就寢前重複一分鐘，可以放鬆身心，享受一夜好眠。
本文經授權轉載自台灣商務出版《彭溫雅醫師的二十四節氣養生書：台灣在地藥材、食材及穴位養生法》
