有別於四月的收成，五月這次，劉耀隆決定更進一步，在收成隔天讓六年三班的孩子到他位於仁德區的有機蔬菜餐廳門口擺攤，向客人推銷自己親手栽種的蔬菜，「這種與人接觸的教學，在學校是學不到的，又有我們在旁邊看著，相對來講是一個安全的環境，」擔心這群孩子第一次賣菜就受挫，劉耀隆費盡心思，不僅在餐廳粉絲頁上大力宣傳，甚至安排員工、朋友前來捧場，「小孩子覺得賣得不錯，才會有信心。信心是做一切事情的動力！」對於孩子幼小的心靈，劉耀隆呵護備至。
付出，是為了產生善的循環
對於「善的循環」，劉耀隆的闡釋方式是身體力行，而且不只表現在有機栽種上。位於台南市東區的「瑪莎露露」餐廳裡，一樓是客人的用餐區，二樓則是截然不同的天地，一整面從天花板延伸而下的大書牆，裡頭擺放的，一開始是劉耀隆孩子的藏書，約有一千多本，「我們開啟了一個活動：來看書可以，如果要借回去，捐十本書的話就可以一次借三本。」這樣的循環之下，架上的書越來越多，「我們把它打包，送給偏鄉的小學。書的來源有了，去處也有了！」劉耀隆說這個活動目前仍在進行。
為了體恤辛苦的媽媽們，瑪莎露露也曾在母親節舉辦「面膜趴」活動。活動當天，劉耀隆買了許多面膜，並且請來故事老師專門為小孩子說故事，讓參與活動的媽媽們能夠享受片刻的放鬆，「我們敷了面膜之後，剩下的就把它賣出去，收了兩萬多塊，又追加了一些錢，把它捐給天主教的善牧。它是照顧一些兩歲半以前被棄養的小孩子的機構。我們覺得這樣很有意義，把給母親的愛送給沒有母親的小孩子。」
劉耀隆為理念付諸實行的做法，連帶影響身邊的人，進而加入他的行列。譬如黃一欽，就是劉耀隆在德高國小教導有機蔬菜種植期間，擔任有機堆肥教做，「黃先生是我店裡的客人，他覺得我們做的事情很有意義，就自告奮勇地說：『我可以加一份嗎？』他有學過有機堆肥，我們就用他的方式來教。因為他的方法是比較家庭式的，學校就像一個家庭，中午會有廚餘，他就用廚餘去教小孩子做堆肥，小孩子也可以學起來回去教爸媽。」
「沒有一件事是我可以獨立完成的，我需要借助外力，」劉耀隆認為一個人的力量有限，如果大家都來做，事情不僅可以做大，而且有無限可能，「很多善就會產生，社會就會越來越好。」
我問劉耀隆，為什麼對兒童公益特別熱衷？是一種因為長年經營餐廳而錯過自家孩子成長的彌償心態嗎？「也不是，」愛小孩的劉耀隆笑著說，「過去我太忙了，沒有照顧到兒子，幸好我兒子有他們（老師）的照顧。現在我也可以照顧別人的兒子了。我總要以後讓我有申訴的機會！我快五十歲了，我只是想做一些讓自己以後回想起來可以微笑的事情。」
店家資訊│瑪莎露露
地址：台南市東區崇德路616號
電話：06-2898952
作者介紹：林欣欣，台北人，現居台南。對繪本裡的人生哲理及無限想像特別感興趣，也關注現實生活中環保、食安、教育等議題。
