寒舍集團創辦人蔡辰洋15日因心肌梗塞病逝，享年66歲。蔡辰洋是國泰集團第二代，企業家蔡萬春的三子。他的二哥就是1985年以「十信案」撼動台灣金融界的蔡辰洲。
蔡辰洋於1986年創辦寒舍集團，最初從事藝術品收藏與買賣，而後產業跨足古董文物與藝術投資，2002年開始將事業版圖擴張至飯店業，並將由大哥蔡辰男所創辦的來來飯店買回，重新打造並更名為喜來登大飯店，目前由蔡辰洋長子蔡伯府經營。
蔡辰洋打造台灣唯一擁有兩家國際品牌酒店的企業──台北寒舍艾美酒店以及寒舍艾麗酒店，從飯店風格中，可以看出蔡辰洋熱愛收藏藝術品和古董文物的雅緻。
家屬表示，服喪期間，婉謝一切媒體採訪，也感謝各界關心，寒舍集團則表示這屬於家屬隱私，不方便對外發言。
