【荷蘭的進擊2】整合育苗系統 生產流程一條龍
台灣由於產業發展早，蘭花配種技術強，在產花供應鏈中扮演最關鍵的種苗供應者角色，許多美、日及荷蘭業者都會從台灣進口苗株。
然而荷蘭如今也開始將觸角伸向種苗市場，並採用特定技術，讓下游業者只能全程採用同「荷蘭系統」。業者分析，荷蘭業者使用培育土「圃樂格」種植種苗，讓後續的小苗、中苗、大苗等一連串栽培過程都只能適用同一系統的種植材料，無法移植至像台灣業者常用的水草培養土中。
更甚者，荷商為了降低運輸及出口成本，進軍國外市場時還會直接與當地業者合作、或就地設置溫室，讓所有蝴蝶蘭種苗就地培育、直接販賣。同樣在美國設有溫室的鮮明農業負責人李蒼裕即稱，荷商用如此整廠輸出的模式，在美國建立整套自己的生產流程，如今單單5家業者的銷量，就和台灣4、50家廠商打成平手，「真的很厲害。」
【荷蘭的進擊3】掌握市場需求 建立售價門檻
除了生產端，如何掌握市場需求，也是荷蘭崛起後台灣業者面臨的新課題。許志堅分析，一般歐、美消費者常在超市購物時順便買花，價格因此成為主要考量，花型、花色等一般台灣賞蘭的標準反而不是重點。
許志堅即回憶，一次台灣業者在英國展出一株有30朵花、且枝椏垂墜的大盆蝴蝶蘭，在花量及美感上都被台灣業者視為「完美」，但賞蘭的路人卻認為這盆花太大了，不僅很難運送，放在家裡也太佔空間。「這讓我們知道市場很重要，而不是我們自己覺得漂亮稀奇就好。」
而因精密管理、自動化等方式壓低生產成本的荷蘭蝴蝶蘭，更在售價上建立台灣業者難以突破的門檻。以一般歐美超市販售的小盆蝴蝶蘭為例，台灣蝴蝶蘭每盆至少得賣12歐元，但荷產蝴蝶蘭每盆光生產成本平均就比台產蝴蝶蘭低1至2歐元，只要每盆賣7歐就有利潤，量販業者一比價，自然選擇向荷蘭廠商下訂單。
「這仗很難打，」業者形容，台灣過去就像龜兔賽跑裡的兔子，原本遙遙領先，「哪知烏龜穿上溜冰鞋，」一下子就超越領先在前頭的兔子。如今兔子想要再次超前，究竟還有哪些招式未使？
