核心明確就不怕，像蘋果做電腦，又去做手機
榴槤，很符合我們將商業模式複製的標準，它是馬來西亞華僑找我。我們與他合資成立新品牌，各占50％股份，透過我們的品牌經驗及科技製程，幫他把榴槤賣到世界去。之前，我們海外市場一直是事倍功半，海外門市與台灣相比，客單價至少差了6倍，但透過這計畫，能走出海外。我們的品牌核心很明確，就像是蘋果，它以前做電腦，最後跑去做手機，但因為它有特殊的核心價值，做出來的產品就會跟別人完全不同。
趁資源豐沛時冒險，只賣鳳梨酥，會限縮格局
推出這個計畫時，沒有人因此離職，但是會有很多討論。例如，打全球戰會讓經營變得很複雜？大家會想，到底要推新品牌？還是固守原本的優勢？然而，如果我們繼續把微熱山丘定位為只賣鳳梨酥的公司，我們就會限縮自己的格局。
沒有風格，你，就會埋沒在一堆人當中。
微熱山丘進入下個10年，我要趁還在成長，資源豐沛的時候，就先去冒險做創新，否則等到我們衰退時，再去做下一步的規畫，我們會更加辛苦。
問：你真的不擔心，選了一條難的道路走？
答：不，我很早以前就學會了一件事情，那就是當大家拍手叫好的時候，就表示，事情就算是對的，也絕對不是什麼大事。沒有風格，你，就會埋沒在一堆人當中。
採訪整理/陳承璋
本文獲授權轉載自商業周刊
