締結實習飯店揭牌 導入餐飲活化企業體

2019-01-23 09:50

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高雄圓山飯店營運長薛樂山並與校長龔瑞璋(右)簽署「產學合作人才培育聯盟合作協議」。(圖/徐炳文攝)

高雄圓山飯店營運長薛樂山並與校長龔瑞璋(右)簽署「產學合作人才培育聯盟合作協議」。(圖/徐炳文攝)

正修科大22日與五星級高雄圓山飯店締結實習飯店揭牌,圓山飯店將陸續導入正修餐飲、觀光、行銷相關專業人才,活化企業體,校長龔瑞璋表示,學校與圓山飯店多元合作,正修學生有機會到圓山飯店實習才是最重要的,感謝圓山飯店對正修師生的支持。

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正修科技大學指出,去年4月間與高雄圓山飯店簽訂「新南向產學合作備忘錄」,圓山飯店並與正修馬來西亞、越南、泰國及印尼4位外籍生簽署實習雇用意向書,拓展外籍生到五星級飯店見習與實務操作的機會。

藉由結盟夥伴 創造雙贏契機

正修科技大學提到,高雄圓山飯店營運長薛樂山並與校長龔瑞璋簽署「產學合作人才培育聯盟合作協議」,強化人才培育、校外實習、產學合作、產品開發等合作,藉由結盟夥伴,互相提供教學、產學、實習,落實技職實務增能與學用合一,創造雙贏契機。

正修科技大學透漏,為落實產學合作,正修科大校長龔瑞璋特來到高雄圓山飯店,與營運長薛樂山聮袂為締結實習飯店揭牌,對於圓山飯店提供優質的環境讓正修學生實習表示感謝,他坦言,技職體系實務經驗很重要,餐飲、觀光系學生能有機到五星級的高雄圓山飯店實習,對他們日後的發展將有相當大的幫助。

龔瑞璋強調,正修與圓山飯店淵源頗深,54年創校初期,百廢待舉,受限於校舍有限,畢業典禮都要到圓山飯店舉辦,校務行政會議也要借助圓山飯店召開,可說是正修的好鄰居。

龔瑞璋說,正修要多元發展,就必須與產業連結,包括生活創意學院觀光、餐飲、應用外語系、管理學院資訊管理、企業管理系及工學院土木與空間資訊系,都能與圓山飯店合作,為企業體作出貢獻。

薛樂山說,透過與正修科大的產學合作,導入餐飲觀光系學生到飯店實習,無異注入一劑新血,對活化圓山飯店運作很有幫助,更為雙開啟另一里程碑。

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