「本草派對」永樂廣場率先登場 給您最潮漢方派對

2023-06-30 21:23

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北市「本草派對」「本草拼場、天台派對、夏日船宴」三大主軸,於永樂廣場、黑美人大酒家舊址、藍天一號豪華遊艇盛大展開。(圖/臺北市政府商業處提供)

北市「本草派對」「本草拼場、天台派對、夏日船宴」三大主軸,於永樂廣場、黑美人大酒家舊址、藍天一號豪華遊艇盛大展開。(圖/臺北市政府商業處提供)

為活絡商圈發展並型塑商圈特色,臺北市商業處輔導台北迪化街商圈發展促進會辦理「本草派對」活動,今年首度以「本草拼場、天台派對、夏日船宴」三大主軸,於永樂廣場、黑美人大酒家舊址、藍天一號豪華遊艇盛大展開!本次活動串聯13家街區傳產與新創店家,結合老屋策展與遊艇花火,並與台北晶華酒店及多家餐飲品牌合作,共同行銷大稻埕的產業特色。

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北市產發局吳欣珮副局長表示,中藥南北貨是大稻埕傳統特色產業,市府為發展商圈特色及促進在地經濟發展與繁榮,持續輔導迪化街商圈自主辦理活動,本草派對至今已經舉辦第五屆,今年結合市府「大稻埕夏日節」、經濟部中小企業處112年活絡商圈補助計畫及臺北市商業處112年臺北市提振商圈發展補助案,自7月起推出「本草拼場」、「天台派對」及「夏日船宴」三大主題活動,以不同形式詮釋大稻埕的傳統產業,希望持續帶動消費熱潮,讓更多人認識大稻埕的魅力。

迪化街商圈理事長徐慶棋則表示,106年起創辦的本草派對,透過轉化漢藥南北貨意象,設計創新的餐飲及觀展、互動體驗,除了翻轉傳產印象,也帶動傳產創新、文化永續,讓「本草文化」成為串聯大稻埕街區的品牌核心。此次活動延續行銷大稻埕傳統產業概念,邀請「文化拾荒」出發的地衣荒物主理人謝欣翰加入策劃團隊,透過視覺設計、空間策展及表演藝術,為本草派對打造更具風格的樣貌。

6/30至7/2於永樂廣場登場的本草拼場,搶先發表2023本草派對餐飲設計與體驗內容,現場也規劃本草市集,集結大稻埕漢藥南北貨品牌及「DAYLILY」、「漢菓方」等漢方生活品牌,透過香料、茶飲、甜點等各種形式,呈現本草豐富創新的可能性,台北晶華酒店也以招牌Roast Beef創作推出「爐烤牛排刈包」,搭配迪化街的香料限量推出三種不同風味餐點。

現場還有Live Podcast訪談,邀請策劃團隊暢聊籌辦過程,並設置大型漢藥櫃盲盒體驗,於合作店家消費滿500元即可以體驗抽藥籤、並獲得街區店家好禮。此外,大稻埕在地合作店家也特別於活動期間推出本草新品,包含由「貍小籠」推出「黃金蟲草雞湯」,讓民眾體驗不同的本草想像。

今年度天台派對在充滿故事的黑美人大酒家舊址3樓天台舉辦,特別與德利泰中藥互動體驗館合作推出專屬香料粉,搭配「六月初一」限定聯名蛋捲禮盒,激發你的本草想像。另外,現場還可以品嘗使用合勝堂招牌龜苓膏、龍源中藥行古早味酸梅湯、正新蔘藥行老仙草、黃長生藥行的漢方青草茶材料,及由台北晶華酒店設計的本草特調與甜點套餐,讓你體驗東方詩意與西方優雅的本草風味。此外,天台現場也串聯多組藝術家與表演團隊輪番演出,包含藥酒導電互動DJ Live演出、結合漢藥工具的聲音互動裝置、「共舞本草」表演藝術與「油水投影」等,邀你一起揮灑本草想像。

大稻埕夏日船宴於7/5至8/16在豪華遊艇藍天一號開趴,共推出9款finger food及兩款調酒,包含使用長昇蔘藥行清華肉桂粉,以及李日勝野生日曬烏魚子由台北晶華酒店設計「清華肉桂驢打滾」及「烏魚子蛋沙拉布里歐」;取材六安堂參藥行特級紅棗,及湘帝燕窩的特選燕窩,由「稻舍」研發出「紅棗醬烤雞翅」及「燕窩水果優格窩窩頭」;以黃永生藥行的洛神、烏梅、甘草、山楂、德利泰中藥互動體驗館的麻極相挺麻辣醬、百恆藥材四神湯,由「在她家」設計酸麻蕃茄冷湯及四喜米穀球。

本草特調則使用黃裕生藥行鍋煮奶茶香料包、聯通漢芳漢方藥材/香料與西方花草茶,由調酒團隊Cog&J推出「河畔稻映」及「花園調酒」,讓你沉浸在漢方酸甜花果香的風味變幻中,還可品嘗海尼根全新口味「海尼根星銀啤酒」,讓你體驗最清爽的夏日派對!

更多詳情請見售票網頁,發現故事粉專、台北迪化街商圈粉專及「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團查詢。

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