在長命寺櫻餅的對街,有另外一間相當出名的和菓子老店鋪叫做「言問丸子」。這間超過百年的和菓子老店,是以手工捏製的三色丸子而聞名的。紅、白、黃三色丸子,分別是北海道十勝產的紅豆餡;北海道十勝產的白菜豆餡;以及混合著京都產的白味噌、新潟產的紅味噌、北海道十勝產的白菜豆餡而製成的黃味噌餡。
由於言問丸子實在是太有名了,因此,雖然店裡也有賣其他的甜點,不過客人一入座,店員就直接端上了附上熱茶的三色丸子。
室外是那麼的冷冽,不過此刻坐在言問丸子的店鋪裡,喝著熱茶吃著甜品,一切是那麼的溫暖。在和朋友聊天的時候,眺望店門外的隅田川風景時,瞥見店門外幾棵早發山櫻,預告了春天的消息。
SPOT 7吾妻茶屋,墨田相撲咖哩飯
墨田區有一處當地人才知的國民美食,藏在墨田區役所的食堂裡。那道名物是在「吾妻茶屋」(茶屋caféあづま)裡賣的「墨田相撲咖哩飯」。咖哩飯並不稀奇,相撲火鍋也能在居酒屋吃到,但相撲咖哩飯倒是第一次聽到。原來,吾妻茶屋是利用相撲火鍋為發想,挑選相鍋裡的食材,同時還淋進相撲火鍋的醬汁,作為熬煮咖哩的基礎。
「說起墨田區,相撲屋特別多。有相撲屋的地方,就有相撲火鍋,所以我們想用這個概念來做出不一樣的咖哩飯。加入蒟蒻、白蘿蔔、紅蘿蔔和豬肉等等材料,一碗帶有相撲火鍋風的咖哩於焉誕生。」吾妻茶屋店長曾經這麼解釋過「墨田相撲咖哩飯」的來龍去脈。不僅跟一般咖哩飯吃起來食感不同,份量也跟相撲火鍋一樣多。只能說再次證明日本人真是個熱愛咖哩的民族啊。
圖/文經授權轉載自原點出版《東京,半日慢行:一日不足夠,半日也幸福。東京在地人深愛的生活風情散策》