許多人在吃完飯後會感覺昏昏欲睡，特別在吃完午飯後，總覺得眼皮愈來愈沈重，猛打哈欠，到底該如何解決？對此，家庭醫學科專科醫師李唐越提供3大方法，分別是調整用餐順序、注意份量與改吃原型澱粉，皆有助於保持血糖穩定，進而改善「飽睏」的現象。
吃飽就想睡，小心是糖尿病前兆！醫師曝NG飲食方式「讓血糖飆高」
日前李唐越在臉書粉專分享3招改善「吃飽就想睡」的現象。首先是調整用餐順序，李唐越表示，先吃蛋白質，像是雞肉、豆腐等，由於此類食物消化速度較慢，停留在胃的時間較長，也就減緩了血糖上升速度。其次是注意份量，李唐越指出，應避免一次性吃過多澱粉，例如吃一盒炒飯、炒麵，「若真的要吃，記得要把澱粉減量，且務必搭配蔬菜纖維質，或是肉類蛋白質食用，以減緩醣類的消化吸收與血糖上升幅度」。
最後是改吃原型澱粉。李唐越說明，如全穀類或雜糧，減少攝取高糖和精緻澱粉。
3招有助於保持血糖穩定，減緩因血糖波動導致的飯後疲倦感：
1.調整用餐順序。
2.注意份量。
3.改吃原型澱粉。
另據《今健康》報導，營養師陳嫚羚提醒，糖尿病或糖尿病初期患者也常會有「吃飽就想睡」的情形，且比一般人更明顯、睡意更重，原因在於胰島素無法正常作用將血糖壓下，細胞也難以補充足夠的能量，值得民眾特別注意。
資料來源：《Cofit 我的專屬營養師》
責任編輯／林俐
