位於東京六本木乃木坂的「Veganic to go」是一間強調不使用味道刺激、容易影響人情緒的五辛、講究真正健康自然飲食的餐廳。份量十足的有機蔬菜加上口感酥脆的炸豆腐，再搭配清爽塔塔醬料的「塔塔魚堡」是老闆最推薦的料理，即使不是素食者，想吃漢堡又擔心不健康的人也都可以來試試。
資訊
1、地址：東京都港區六本木 7-4-14 乃木坂スタジオ 1F
2、營業時間：週一、二、四－六：11：30－22：00 （L.O.21：00） 週三、日、假日：11：30-17：00 （L.O.16：30）
3、休息日：無
4、建議停留時間：一小時
5、Wi-Fi：有
6、信用卡及其使用種類：VISA, MASTER
7、語言對應程度：日文、英文、中文
8、其他語言對應：提供英文菜單
9、最近車站：乃木坂站
10、交通方式：東京METRO千代田線「乃木坂站」3號出口徒步3分；都營大江戶線「六本木」7號出口徒步4分；東京MTERO日比谷線「六本木」4a出口徒步5分
11、金額：¥1000－¥2000
12、宗教資訊：素食、全素
13、電話號碼：03-6434-0211
近年來日本人越來越注重養生飲食，強調營養又美味的餐點當道，因此以健康自然為取向的素食餐廳也越來越多，對於素食主義者來說日本旅行可是變得更方便囉，當然除了素食者之外，以上介紹的美味餐廳，即使不是吃素的人也很值得一試，不妨列入東京之旅的必吃清單中吧！
文／kuma.ccc
本圖／文經授權轉載自MATCHA（原標題：素食也可以很美味好嗎？東京8間素食餐廳介紹）
責任編輯／蔡昀暻
