世界級的魚池鄉阿薩姆紅茶，加上父親手傳的乳酪製法，完美結合出一個新的滋味，可見他們對製作蛋糕的用心，而除此之外，他們在整個商品上的包裝上也十分用心，不論是貼心的提醒紙條、小卡上的真摯文句、還是保護蛋糕的保鮮膜，都可見用心，而那紅茶乳酪蛋糕，吃起來更是入口即化，相當綿密，且在口中還會帶有淡淡紅茶香的乳酪香氣，實在好吃啊！
地址｜南投縣魚池鄉魚池街433號
交通｜
（大眾交通）搭乘高鐵至台中烏日站→南投客運6670路線（往日月潭（水社）方向）→於魚池站下車，即可抵達。
（自行開車）國道6號→下愛蘭出口交流道（往埔里/魚池方向）→左轉中潭公路→靠左行駛接魚池街→右轉魚池街→持續前行，即可抵達。
開放時間│周一到周六：09:00-21:00；周日：11:00-18:00。
FB專頁│空中的魚乳酪蛋糕
2. 埔里 雋荖廚房 Tung's Kitchen
雋荖廚房，一家以「健康有機」作為出發點的無菜單餐廳，他們秉持著嚴選優質食材，以契作或跟小農合作的方式，來取得讓人吃得更安心的食物，在這個食安問題頻傳的當代社會，可以說是一股清流啊！
不過要到雋荖廚房吃上一餐，可不能說臨時起意就出發。由於餐廳內部空間不算大，再加上每天的食材都是老闆自己親自採買選用的，因此會有數量上的限制，所以建議提前兩天預約，才能嚐到那些道地、高級又可以吃得心安的美味餐點！至於店家有什麼餐點，就等待著大家自己去一一挖掘吧！
地址｜南投縣埔里鎮樹人路16號
交通（建議開車）｜國道3號→下霧峰出口交流道（朝國興/埔里）→接走國道6號→右轉埔霧公路（台14線）→左轉和平東路→右轉樹人路，即可抵達。
開放時間│10:00-18:00。
FB專頁│雋荖廚房 Tung's Kitchen
責任編輯 / 鐘敏瑜
